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為什么海底撈生意那么火爆呢 海底撈服務(wù)究竟有多好呢

時間:2019-11-25 14:20:32 編輯:本站整理 278

一轉(zhuǎn)眼冬季又到了,今天小編想和大家說的就是海底撈,究竟為什么海底撈生意那么火爆呢,以及海底撈服務(wù)究竟有多好呢?如果你也想知道我們就一起來學習吧,跟著小編我們一起來學習吧。

為什么海底撈生意那么火爆呢

1.首先,大家都明白,海底撈是做餐飲起家的,餐飲業(yè)無非就是服務(wù),價格,衛(wèi)生,環(huán)境這四個方面,但是如何把服務(wù)做到人們都滿意,這可不是一天兩天練成的,大家只要在海底撈火鍋吃過火鍋的人都知道,海底撈的服務(wù)是一流的,沒得說的,就是它那無微不至的服務(wù)。因為海底撈的核心宗旨就是全身心的為顧客服務(wù),“顧客是上帝”這句話在海底撈每個員工的心中,微笑待客,笑臉相迎,服務(wù)周到,他們真正做到了顧客就是上帝,能讓顧客在享受火鍋美味的同時享受到帝王般的待遇,這種服務(wù)深入人心,受到無數(shù)人的贊揚,這就是海底撈成功的秘訣之一,天長日久,日積月累,企業(yè)就在這樣的理念下越做越大。

2.其次,“員工是親人”,這句話在海底撈工作過的人深有體會,老板識員工為家人,海底撈的員工都是文化程度很低,最底層的農(nóng)民工,有的甚至沒有上過學,正因為這樣的一群人,張勇把他們當成親人對待,想他們之所想,比如,海底撈的員工提拔都是從員工做起,除了財務(wù)人員;海底撈還給做的好的員工父母發(fā)工資,每月200元,海底撈員工平均薪酬約6萬元,在同行中領(lǐng)先,海底撈最成為稱道特色之一就是服務(wù),海底撈大約有5萬名員工,年服務(wù)顧客超過1億人次。海底撈的宿舍一定是有物管的小區(qū),雖然擠一點,但是檔次是高的。房間還有電腦,有wifi。海底撈的服務(wù)員不用自己洗衣服,有阿姨洗;吃飯也不在店里,是由阿姨做菜。這種待遇,如何不讓員工心存感激?尊重每一個員工的想法,現(xiàn)在被諸多火鍋店抄襲的眼鏡布、頭繩、塑料手機套,這樣的一個個的想法,竟然是出自一些沒有什么文化的服務(wù)生。另外在海底撈工作的員工有一份特殊的“嫁妝”,在海底撈有個說法,叫“嫁妝”。一個店長離職,只要任職超過一年以上,給8萬塊的嫁妝,就算是這個人被小肥羊挖走了,也給。我們考核店長就兩個指標,員工滿意度和顧客滿意度。員工不滿意,顧客就沒法滿意。我們的戰(zhàn)略目標就是不斷提高顧客滿意度,在保證顧客滿意度的前提下,把海底撈建設(shè)成一個民族品牌。

3.最后,海底撈的成功,這是中國餐飲業(yè)的標桿,從簡陽一家?guī)资矫椎穆愤呅〉辏饺缃裨谥袊腿虻闹惺讲惋嬍袌鲋芯琶谝坏牟惋嬀揞^,24年的時間里,張勇帶領(lǐng)海底撈走過了一段光輝的路程。我們確立了“雙手改變命運”的核心理念來凝聚員工。想借此傳達的是,只要我們遵循勤奮、敬業(yè)、誠信的信條,我們可以通過雙手改變命運。“顧客是上帝,員工是親人”成了海底撈真正成功的秘訣。

為什么海底撈生意那么火爆呢 海底撈服務(wù)究竟有多好呢

海底撈服務(wù)究竟有多好呢

現(xiàn)在再去海底撈,因為來吃飯的人很多,每次都要排隊等號,不過不用擔心,海底撈為等待的顧客提供免費的美甲,擦鞋,護手,還有小零食和免費飲料,讓你在等桌的時候不會無聊。海底撈的服務(wù)可以說是無微不至了,可能你在上洗手間的時候還會有人幫你開水龍頭或者擠洗手液,遞給你擦手紙,海底撈的服務(wù)員全國各地都有也許給你服務(wù)的就是你的老鄉(xiāng),態(tài)度熱情服務(wù)周到。

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海底撈的人均消費是多少呢

海底撈的鍋底有十種,鴛鴦鍋、牛油果、番茄鍋等等,滿足大家的口味偏好,價格方面是根據(jù)城市區(qū)域而定的,每個城市都會有一定的差異。海底撈搭配的醬料有二十多種,辣椒醬、芝麻醬、蒜泥等,大家可以按照喜好自己選擇。海底撈還會免費的送一些應(yīng)季的水果,都是比較新鮮的,還會提供一些小米粥、銀耳湯之類的。至于海底撈人均消費方面,在海底撈大吃一頓的具體價格是不能確定的,每個城市的人均消費都是不同的,在一些經(jīng)濟發(fā)展較好的城市,人們消費水平也比較高,在海底撈吃一頓人均需要一百元,在一些相對消費能力比較低的城市,人均消費七八十或者六七十,這些都不能確定。海底撈會在過節(jié)的時候制定一些優(yōu)惠活動,回饋廣大顧客的支持,是個不錯的火鍋店。

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海底撈在生日當天有優(yōu)惠嗎

海底撈在生日當天并沒有折扣優(yōu)惠,不過如果你提前告知服務(wù)有就會隨機送上蛋糕果盤長壽面,具體情況則因門店而異。如果你喜歡熱鬧,還可以聽店員為你唱生日歌。而且通過微信“海底撈火鍋”注冊會員,填寫生日信息,就可以在生日當月獲取一張30元的代金券。需要注意的是30元代金券無法與其他整單折扣同時使用。

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