時間:2019-12-12 11:14:59 編輯:5號網(wǎng)-wsy 370
我們平時在家的時候,是可以用微波爐來烤雞腿的,用微波爐烤雞腿既方便又好吃,相信很多人都十分的喜歡,下面就一起來學學用微波爐烤雞腿的做法吧。
可以。
微波爐烤雞腿是一道由雞腿、雞汁、調(diào)味汁、番茄醬等做成的美食。先將雞腿用調(diào)味汁,雞汁調(diào)好腌制兩小時。將腌好的雞腿刷上一層番茄醬,放入微波爐按兩分鐘,烤好后拿出來刷一層蜂蜜,繼續(xù)放進微波爐里烤一分鐘,烤好后取出就可以吃啦。
一般來說,烤雞腿需要15-20分鐘就可以了,如果還想烤全雞的話,就要40分鐘左右。
在微波爐烤雞腿的時候用的時間是20分鐘,并非說就是放進去烤個20分鐘就不管它了,想要做出美味的烤雞腿,在微波爐叮10分鐘的時候,還是要將雞腿翻面,否則很容易會使受熱不均而影響口味哦!
主料:雞腿3只
調(diào)料:蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g
做法:
1、先將雞腿洗凈放在濾水盆備用;姜切絲;蔥切花;蒜切蓉。
2、準備一個大盆,畢竟兩雞腿都那么大了,然后加入全部調(diào)料和姜蔥蒜,戴上一次性手套,使勁抓均勻吧,如果還想雞腿好吃一點,時間又充足的話,還可以一邊涂抹腌料,一邊按摩雞腿哦!抓均勻后腌制1小時。
3、在那腌制1小時中間,翻拌一次,接著還要腌制1小時。
4、腌制總共2小時,之后將雞腿取出來放在烤架上,送入微波爐,調(diào)到燒烤功能,烤個10分鐘就拿出來翻動,再放進去烤10分鐘。如果雞腿表面呈金黃色就證明可以了。下面就是擺盤開吃了!
在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來,這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口。
然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮,一般可以保鮮2—3天。
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