時間:2019-12-19 15:16:37 編輯:本站整理 173
大家在生活中應(yīng)該都吃過黑芝麻吧,但是你了解黑芝麻嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃黑芝麻對頭發(fā)有好處嗎,以及黑芝麻的主要成分是什么?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
黑芝麻當(dāng)中的黑色物質(zhì)是一種黃酮類物質(zhì),有一定的抗氧化性。但是對于人體內(nèi)黑色素細胞組成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的黑色素不是一種物質(zhì),因此吃黑芝麻并不能幫助體內(nèi)黑色素的生成,減少白頭發(fā)。
黑芝麻含脂肪油,為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、車前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
黑芝麻是可以經(jīng)常吃的,并且經(jīng)常吃有非常多的好處。
1、補血
黑芝麻中含有豐富的鐵質(zhì),常吃黑芝麻能改善缺鐵性貧血,同時還有益氣等作用。
2、美容養(yǎng)顏
芝麻富含維生素E,每百克含量達到50mg,維生素E是一種非常強大的抗氧化劑,可以有效清除體內(nèi)的自由基,從而起到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的作用。
3、提高免疫力
黑芝麻中含有豐富的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)元素能促進身體代謝,幫助排出毒素,提高身體免疫力。
4、降糖降膽固醇
黑芝麻能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的肝糖原和肌糖原水平,降低體內(nèi)的血糖濃度。此外,黑芝麻所含的不飽和脂肪酸,有利于降低血液中的膽固醇水平,可以預(yù)防動脈粥樣硬化。
如果是適量的話,是不會胖的,但是過量就會發(fā)胖,? 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),含有豐富的油脂,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長。吃芝麻固然是對頭發(fā)好,但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內(nèi)分泌紊亂,引發(fā)頭皮油膩,導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此,黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙,不能超過一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
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