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南瓜粉可以做南瓜餅嗎怎么用南瓜粉做南瓜餅

時(shí)間：2020-01-06 11:19:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 117

用生的南瓜粉是可以做南瓜餅的，不過(guò)條件允許的話還是建議大家用南瓜打成泥做會(huì)比較好，用南瓜粉在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面都會(huì)大打折扣。

南瓜粉可以做南瓜餅嗎

如果是生的就能做，熟的就不能做。

用生的南瓜粉做出來(lái)的南瓜餅也會(huì)有南瓜的味道，當(dāng)然啦，這樣做出來(lái)的南瓜餅主體是糯米粉，比起用新鮮的南瓜泥做，口感和清香會(huì)差很遠(yuǎn)哦，建議大家，現(xiàn)在南瓜便宜也多，南瓜泥也不費(fèi)事，還是用新鮮的比較好，要樂(lè)趣也要口感才能犒勞自己哈!要先把南瓜蒸熟，蒸熟后南瓜特別的面(軟)，打成南瓜泥加少許糖和面一起和，要軟點(diǎn)，均勻后，可以按自己想要的形狀蒸或油煎。

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怎么用南瓜粉做南瓜餅

1，南瓜粉倒入碗中，攪拌成泥。

2，加入白糖攪勻。

3，再加入豆?jié){，沙拉油攪拌。

4，篩入混合好的泡打粉和低筋面粉攪拌。

5，加入碎紅棗攪拌。

6 ，倒入墊有油紙的模具中，放入預(yù)熱好的烤箱中，中層上下溫度180,35分鐘即可。

7，烤了1十分鐘的時(shí)候取出，用刀朝著餅的中間劃一刀。

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南瓜餅的功效與作用

南瓜餅主要是由南瓜和糯米粉制成，炸南瓜餅的功效與作用也很豐富，主要就在于南瓜和糯米粉中了。南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲(chóng)，降糖止渴的功效。南瓜餅中的糯米粉有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

除此之外，糯米粉具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。食用糯米粉雖有益處，但是不宜食用過(guò)量，不然容易導(dǎo)致消化不良。南瓜還有利尿、美容等作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表示，南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此使用南瓜有解毒的作用。

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吃南瓜餅要注意什么

在吃南瓜餅的過(guò)程中，也有許多需要注意的事項(xiàng)，比如南瓜餅就是一種油炸食品，既然是油炸食品，我們知道會(huì)對(duì)于我們的身體有一定量的影響的，而我們?cè)谌粘Ｉ钪谐砸恍┦砥锏氖澄?，也都是屬于油炸食品的這類(lèi)食物，在日常生活中熱量非常的高，所以一些減肥的人全是不建議過(guò)多的吃南瓜餅的，雖然南瓜餅非常的好吃，建議大家還是要克制一下自己。