時間:2020-01-08 15:14:10 編輯:本站整理 332
納豆是黃豆制成的,納豆的營養(yǎng)也很豐富,但是納豆每天不能吃多了,那么每天吃多少納豆合適呢,女人吃納豆有什么好處呢,來看看吧。
建議一天吃新鮮納豆30-50克比較合適。
納豆的營養(yǎng)價值比較高,其中含有19.26%的蛋白質(zhì),以及脂肪、氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、皂素、異黃酮、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)。一般建議每天食用30-50克就能夠滿足身體需求,吃太多了反而會增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。
1、補充營養(yǎng)
納豆中含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、皂素、異黃酮、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì),食用之后能夠為女性身體補充營養(yǎng),維持身體的正常運轉(zhuǎn),保持身體健康。
2、潤腸通便
納豆中含有的粘液素,具有水溶性膳食纖維性質(zhì),可以大量吸收腸道內(nèi)水分,增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動,起到良好的潤腸通便作用,適合便秘的女性食用。
3、美容養(yǎng)顏
4、調(diào)節(jié)血脂
納豆中含有納豆木質(zhì)素,這是一種植物纖維素,在水果,蔬菜中很難發(fā)現(xiàn)它的身影。它是公認(rèn)的降解膽固醇的最佳物質(zhì),可以調(diào)節(jié)血脂,適宜高血脂、人群食用。
1、傷口未愈人群
納豆中含有納豆激酶,這種成分又叫做枯草桿菌蛋白酶,是在納豆發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶,其具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循環(huán),軟化和增加血管彈性等作用,由于這種成分的抗血液凝結(jié)能力較強,故手術(shù)后及身體有傷口還未痊愈的人是不宜吃納豆的,否則易造成傷口出血,更加難以愈合恢復(fù)。
2、出血患者
如有皮膚、內(nèi)臟器官出血、滲血者的人群也是不宜吃納豆的,因為此類病癥需要用促凝藥物治療,而納豆服用后反而會不利于血液凝結(jié),容易加重出血,影響病情,故出血患者不宜吃納豆。
3、患有胃病人群
納豆約有28%碳水化合物,其中2 /3是半纖維素、纖維素和木質(zhì)素等食物纖維,這些膳食纖維有促進(jìn)胃液分泌的作用,對于患者胃病的人來說,應(yīng)避免食用可刺激胃液分泌的食物,以免對胃粘膜造成損傷,加重病情,尤其是有嚴(yán)重腹瀉、嘔吐、消化不良者應(yīng)忌食納豆。
4、尿酸高人群
納豆屬于豆類食物,其豆類制品的嘌呤含量基本都是50-150mg/100g,屬于較高嘌呤的食物,對于本身患有痛風(fēng)或體內(nèi)尿酸較高的情況下是不宜吃納豆的,否則將會對病情不利,可能加重病情不適。
5、治療中使用大劑量溶栓藥物者
溶栓藥是促進(jìn)纖維蛋白溶解而溶解血栓的藥,一般用于用于血栓栓塞性疾病,如深靜脈栓塞、周圍動脈栓塞、急性心肌梗死,急性肺栓塞,急性缺血性腦卒中等,這類藥物不能和有影響凝血作用的藥物以及食物同吃,否則會增加出血的危險,對患者病情不利。
可以輔助減肥。 因為納豆中含有的粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結(jié)構(gòu)組成,它具有與膳食纖維相似的作用,但是吸水率比膳食纖維還高,會在胃腸道內(nèi)會吸水膨脹,能夠增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,從而幫助減肥。 另外,納豆中的維生素B2還能夠促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解,防止脂肪在體內(nèi)堆積。
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