時間:2020-02-06 11:06:24 編輯:5號網(wǎng)-wsy 138
其實不管哪種粥,對我們的胃都是有好處的,不過南瓜粥相對于白粥來說,營養(yǎng)成分會更加豐富一些,那么,南瓜粥和白粥比起來,哪個更養(yǎng)胃呢?
南瓜粥養(yǎng)胃作用更好。
南瓜粥中營養(yǎng)成分比較豐富,具有一定的養(yǎng)胃護胃作用,而白粥的營養(yǎng)成分比較單一,主要是以淀粉為主,它的養(yǎng)胃作用主要體現(xiàn)在質(zhì)地綿軟好消化,對胃部造成的負(fù)擔(dān)比較小,對于胃動力不足引起的胃部不適者有一定的緩解作用,但是對于其他的胃腸疾病并不能起到明顯的改善作用。
1.預(yù)防胃炎
南瓜含有維生素B、維生素C和鈣、淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、磷等成分,由此看見,營養(yǎng)價值可謂是相當(dāng)?shù)呢S富。其中南瓜富含的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎的神奇功效哦,南瓜的營養(yǎng)價值對防治夜盲癥,護肝,都有很好的效果,還能使我們的皮膚變得更細(xì)嫩。
2.健脾養(yǎng)胃
南瓜還包括富含兩種維生素A和D;維生素A能保護我們的胃腸黏膜,起到防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生的神奇功效;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥、兒童佝僂病等常見病有一定預(yù)防之效。所以南瓜比較適合小孩和老人食用。
3.促進消化
吃南瓜可以健腸胃,抵抗病毒。南瓜的營養(yǎng)價值還包含豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時南瓜的營養(yǎng)價值中的果膠可以保護我們的胃膠道粘膜,讓人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我們的肝、腎功能得到恢復(fù),甚至具有一定的再生能力。
材料:南瓜30克、燕麥50克。
做法:
1.將南瓜、燕麥清洗干凈,然后將南瓜后切成小塊備用。
2.將準(zhǔn)備好的南瓜以及燕麥放入到電飯煲內(nèi),加入清水煮20分鐘左右。
3.將煮好的南瓜用勺子碾碎,再繼續(xù)煮10分鐘即可使用。
南瓜粥是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物,同事也是一種很好的嬰兒輔助食品。南瓜粥中的南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。此外,多吃難怪還可以減少膽固醇的吸收,使血膽固醇濃度下降??偟膩碚f,南瓜粥非常適合脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷的人士食用。南瓜粥喝起來有一股自然的清香,比一般的白粥也更美味。
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