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鴨腸怎么洗又快又干凈 鴨腸怎么做美味又好吃

時(shí)間:2020-03-19 13:26:15 編輯:本站整理 156

大家在生活中應(yīng)該都聽說(shuō)過非常多的美食吧,那么你了解鴨腸嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟鴨腸怎么洗又快又干凈,以及鴨腸怎么做美味又好吃?

鴨腸怎么洗又快又干凈

方法一:

1、用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些,然后從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)被抽掉。

2、這樣反復(fù)幾次,就會(huì)把鴨腸里面的雜物清洗干凈。

方法二:

1、將鴨腸初步洗干凈、破開。

2、然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可。

方法三:

1、把鴨腸洗干凈放在盤里,把鹽灑在上面,然后用手抓。

2、然后用開水燙一下,就可以了。

鴨腸怎么洗又快又干凈 鴨腸怎么做美味又好吃

鴨腸怎么做美味又好吃

1.所有的食材準(zhǔn)備好。

2.鴨腸用開水汆燙后切段,青紅椒切段,蔥姜蒜切末備用。

3.鍋燒熱,將鴨腸放進(jìn)去干炒。

4.用筷子不停攪拌,將水分炒干。

5.出鍋備用。

6.油鍋燒熱,爆香姜蒜片。

7.加入青紅椒稍微炒至微微變軟。

8.倒入鴨腸,翻炒至油滑。

9.加入鹽。

10.淋入少許生抽。

11.翻拌均勻即可出鍋。

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做鴨腸有什么技巧

1、鴨腸汆燙后能去除異味,這一步不可少。

2、先將鴨腸炒干,再進(jìn)行后面的翻炒程序,這樣燒出來(lái)的鴨腸干爽Q彈,口感更好。

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鴨腸的熱量

100克鴨腸的熱量:129大卡、碳水化合物(克)0.40、脂肪(克)7.80、蛋白質(zhì)(克)14.20、維生素A(微克)16.00。鴨腸的膽固醇含量不低,減肥期間不宜過多食用。

標(biāo)簽:鴨腸美食

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