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水晶蝦餃怎么保存 水晶蝦餃的保存方法

時(shí)間:2020-04-29 10:40:52 編輯:本站整理 93

水晶蝦餃?zhǔn)呛芏嗳硕枷矚g吃的,水晶蝦餃很有營(yíng)養(yǎng),一般在超市里都有水晶蝦餃賣(mài),但是水晶蝦餃不好保存,下面來(lái)看看水晶蝦餃的保存方法吧。

水晶蝦餃怎么保存?

1、先裝盤(pán)放到冰箱冷凍10-20分鐘(餃子皮凍上就好)

2、然后將凍好的餃子裝進(jìn)袋子里封好( 里面最好不要有空氣)

3、把封好口的袋子放到冰箱里冷凍。

水晶蝦餃怎么保存 水晶蝦餃的保存方法

水晶蝦餃的保存方法

可以放入冰箱的冷凍層中冷凍起來(lái),也可以放入冰箱的冷藏層中,兩個(gè)地方都可以起到保存餃子的方法,但是所能保存的時(shí)間卻是不一樣的。如果是將餃子放在冰箱的冷藏層,則餃子可以保存3~5天;但如果將餃子放入冰箱的冷凍層,則餃子可以被保存至15~30天。但是保存的越久,餃子的新鮮度也會(huì)越來(lái)越低,所以最好還是盡量在短期內(nèi)吃掉好。

水晶蝦餃怎么保存 水晶蝦餃的保存方法

水晶蝦餃怎么做好吃

餃皮:澄粉100g,栗粉40g,豬油20g,餃餡:青蝦仁100g,五花肉100g,姜米10g,白糖15g,料酒,鹽適量。

1、澄粉和栗粉混合加沸水拌勻,稍涼揉成面團(tuán)

2、加入豬油把面團(tuán)揉光,蓋上保鮮膜備用

3、青蝦仁挑去蝦線洗凈,斬成蝦蓉

4、五花肉斬成肉糜,和蝦蓉、姜米加調(diào)料拌勻

5、餡料用手沿著一個(gè)方向攪拌,使其上勁

6、面團(tuán)下劑搟皮,包成生胚

7、上籠屜開(kāi)火,待水開(kāi)改中火。開(kāi)始計(jì)時(shí)8分鐘出

水晶蝦餃怎么保存 水晶蝦餃的保存方法

水晶蝦餃怎么放不會(huì)黏在一起

將餃子放在冰箱的冷凍層中保存的時(shí)候,如果不注意保存的方法,很容易出現(xiàn)餃子都粘在一起的現(xiàn)象。所以在將餃子放入冰箱中之前,可以將餃子上面也撒上一層面粉,就算它們挨著,也很難被粘在一起了,或者是比較容易分開(kāi)的。

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