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艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么

時間:2020-06-03 11:53:10 編輯:本站整理 47

艾草是一種一道端午節(jié)我們家家門口就可以看到的東西,可以幫助我們驅(qū)蚊辟邪,其實艾草也是可以吃的,那么艾草可以怎么吃比較好呢?下面跟著小編我們一起來了解一下吧。

艾草可以怎么吃?

有些地方的人會選擇端午節(jié)前后新鮮的艾葉進行食用如做艾葉餅。將艾葉打成漿,再加入糯米粉做成餅,具有美容養(yǎng)顏之功。艾葉餃子,取適量的新鮮艾葉切碎,將其與豬肉、蔥等攪拌,做餃子餡用,再用餃子皮包好,或蒸或煮即可,具有調(diào)節(jié)脾胃之功。

艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么

吃艾草的方法有什么

1.艾葉餃子

食材:豬肉、艾草、鹽、味精、淀粉

做法:

1、把豬肉和艾草剁碎;

2、然后加入鹽、味精、淀粉攪拌成肉餡;

3、最后把肉餡包成餃子煮熟就可以啦。

2.艾葉青團

食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾葉、油、鹽

做法:

1、艾葉剁碎后待用;

2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌勻后加入鹽、白糖、水、艾葉、油攪拌;

3、然后揉成面團;

4、揉好后,把面團搓成小青團;

5、把揉好的小青團放進容器里蒸,熟了就可以享用啦。

艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么

艾草青團怎么做好吃

原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、豬油。

做法

1.將準備好的新鮮艾草葉用清水沖洗干凈,留葉去柄,開水中汆燙后撈起,放在碗中留著備用。

2.待冷卻之后將其切成小段,然后加入適量的水料理機打成糊,留著備用。

3.準備好糯米粉、粘米粉置入大盆中。

4.加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶后待涼)。

5.搓成光滑面團。搓成長條。小刀切成均等的小劑子。

6.取一個捏成圓形,包入餡料。收口捏圓做成生胚。

7.放于荷葉片。面上蘸水,點上炒香的黑芝麻。

8.置于出汽的蒸鍋15分鐘即可。

艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么

吃艾草的注意事項

首先一個就是想要吃艾葉的話,一般考慮就是在春天四五月份的時候吃,因為這個時候是采摘艾草的最佳時間,這個時候的艾葉也是最嫩的,營養(yǎng)的價值也是非常高的,調(diào)理身體絕對非常不錯。再有就是我們選擇在對的時間里吃艾草,對于治療疾病能達到最好的效果。如果你是月經(jīng)不調(diào)的患者,食用艾草的時間是月經(jīng)前或月經(jīng)后,一般是從月經(jīng)過后開始,每天早上吃上一些,一直持續(xù)到月經(jīng)來為止。還有就是艾葉是對女性很有好處的食療偏方,體寒的女性常吃能起到溫經(jīng)暖宮的效果。有痛經(jīng)的小伙伴們更可通過服用艾葉來起到改善的效果,并且艾葉的食用方法有很多,可以根據(jù)自己的實際情況進行選擇。最后要說的是艾葉自身帶有一股味道,略微有些甘苦,所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加紅糖,因為紅糖對女性來說也是比較好的。

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