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時(shí)間:2020-06-17 10:42:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 3
炸豬排是日料中很常見的一道美食,它是將豬的里脊肉腌制之后,再裹上面包糠炸出來(lái)的,配上蘸醬特別的好吃,那么炸豬排的熱量是多少呢?
按100克的炸豬排來(lái)計(jì)算的話,它的熱量是200大卡。其實(shí)與同等分量的其他食物相比,它的熱量也并非很高。比如:餅干的熱量是433大卡,薯?xiàng)l的熱量是298大卡,薯片的熱量是548大卡等等??偟膩?lái)說(shuō),炸豬排的熱量是稍微高,但不是很高。如果你打算減肥或正在減肥或要保持完美身材,就要適量吃, 可以吃,但一次不要吃得太多就好了 。
會(huì)胖。
炸豬排是一種油炸食物,對(duì)于我們的身體健康是有很大影響的,我們需要少吃炸豬排。由于炸豬排的熱量較高,因此肥胖人士最好不要吃炸豬排,它會(huì)增加體內(nèi)的脂肪,讓身體變得更胖,正在減肥期間的人一定要注意了。
1、把豬肉切成適當(dāng)大小的厚片,平攤在砧板上,用刀背拍透;
2、把豬肉放在盤中,用蔥結(jié)、姜塊、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉等均勻調(diào)制,腌制一段時(shí)間;
3、把雞蛋打入碗中,攪拌均勻,將腌制的豬排均勻蘸上雞蛋液;
4、在碗中放入面粉和面包屑,讓濕潤(rùn)的豬排兩面蘸上面粉和面包屑;
5、在炒鍋上火,待油燒至七成熱時(shí)放入豬排生坯,炸至淡黃色撈起;
6、待油八成熱時(shí),將豬排再炸一次呈金黃色撈起瀝油,加上自己喜歡的調(diào)料如辣椒醬等即可食用。
豬肉含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是補(bǔ)鈣的好食材,尤其對(duì)于正在長(zhǎng)身體的青少年兒童和容易發(fā)生骨質(zhì)疏松的老人十分有益。 豬肉中還有血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,這些物質(zhì)具有補(bǔ)血的功效,能夠改善缺鐵性貧血,讓身體更加強(qiáng)健。
豬排具有滋陰壯陽(yáng)和益精補(bǔ)血的功效,正在備孕期的夫妻可以在飲食中增加一些瘦豬肉,對(duì)備孕也是有一定好處的。同時(shí)豬排還有補(bǔ)腎養(yǎng)血和滋陰潤(rùn)燥的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴等癥。
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