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高粱米和大米哪個熱量高 高粱米食用注意事項

時間:2020-09-25 16:50:29 編輯:本站整理 0

高粱米屬于一種雜糧,易消化,飽腹感比較強(qiáng),是減肥期間非常好的主食選擇。那么高粱米和大米哪個熱量更高一點呢,讓我們一起來了解一下吧。

高粱米和大米哪個熱量高

每100克大米的熱量為346大卡;每100克高粱米的熱量為351大卡,因此高粱米和大米的熱量實際上是相差無幾的。 高粱米供給人體的熱能雖然比大米,小麥要高,但還含有豐富的粗纖維,碳水化合物,B族維生素,尼克酸,以及鈣,磷,鐵,鈉,鎂,煙酸等營養(yǎng)成分,其中的膳食纖維有很好的飽腹作用,能增強(qiáng)飽腹感,控制食欲,所以雖然高梁熱量偏高,但并不用擔(dān)心食用后會引起發(fā)胖。 另外高粱米中抗性淀粉比大米高,多含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)人體腸胃蠕動,加快消化和吸收。高粱米可以分為白高粱、紅高粱、黃高粱等,減肥期間可搭配細(xì)糧食用。

高粱米和大米哪個熱量高 高粱米食用注意事項

高粱米食用注意事項

1.在吃高粱米時一定要煮爛了吃。?

2.不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高粱米飯,不宜加堿煮食。?

3.高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。

高粱米和大米哪個熱量高 高粱米食用注意事項

高粱米的食用方法?

1、磨成面粉做成點心,則細(xì)膩營養(yǎng)很多.有機(jī)高粱米最適合做一種叫"高粱粑"的點心,就是把有機(jī)高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠,揉成面團(tuán),把有機(jī)高粱米面團(tuán)按平蒸熟,下油鍋稍炸即可.高粱米碾粉熟食,有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用。?

2、高粱羹,比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點點高粱,可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯更增加一些豐潤的口感。?

3、有機(jī)高粱米適合做成高粱粥.高粱米一定要煮爛,供早晚食用;高粱米可制作干飯、稀粥,還可磨粉用于制作糕團(tuán)、餅等

高粱米和大米哪個熱量高 高粱米食用注意事項

哺乳期吃高粱米回奶嗎?

哺乳期吃高粱米一般是不會引起回奶的,而且高粱米富含膳食纖維,哺乳期適量吃一些高粱米可以防治便秘,補(bǔ)充體力,緩解疲勞,幫助產(chǎn)婦身體盡快復(fù)原。 哺乳期如果奶水少的話,很有可能是乳腺堆積引起的一種現(xiàn)象,您可以請催奶師進(jìn)行催奶按摩,平時也要多吃一些有營養(yǎng)的催奶食物。

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