時(shí)間:2021-03-09 11:38:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
鳳梨和菠蘿我們經(jīng)常說它們是一種水果,但是其實(shí)它們還是有一定的區(qū)別的,營養(yǎng)價(jià)值也有細(xì)微的差別,以下我們一起來看看它們的營養(yǎng)價(jià)值有什么不同之處。
菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經(jīng);具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用??捎糜谙涣?、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外,菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。
1)菠蘿能夠分解蛋白質(zhì),幫助身體溶解注射在組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善呢身體局部的血液循環(huán)。還能夠幫助身體消除炎癥和水腫的癥狀。因?yàn)椴ぬ}中含有一種叫做“菠蘿朊酶”的元素。
2)菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;
3)菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用;
4)在吃過一些肉食或者是油膩的食品之后,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},對身體有很多好處。而且菠蘿還可以做菜,比如說菠蘿古老肉、菠蘿牛肉等都是可以放心吃的菜肴。
小貼士:
菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食,要削凈果皮、鱗目須毛及果丁,果肉切片后,一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用?;加醒乐苎住⑽笣?、口腔黏膜潰瘍 的消費(fèi)者要慎食菠蘿,因?yàn)椴ぬ}是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。過敏反應(yīng)一般是在食用菠蘿后15分鐘到 1小時(shí)左右急驟發(fā)病,出現(xiàn)腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,甚至還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過敏癥狀反應(yīng),人們 習(xí)慣稱這種過敏反映為菠蘿中毒或菠蘿病。
1、首先,從皮層來看,鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,而菠蘿則是那種黃色的;其次,鳳梨的葉子是平的,沒有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子它的鋸齒就很明顯,摸起來好像會(huì)割手的感覺。
2、菠蘿在削皮之后,還需要把“內(nèi)刺”用刀劃出一道道溝,因?yàn)閮?nèi)刺并不能吃,而鳳梨剛好相反,它沒有所謂的“內(nèi)刺”,也不需要像菠蘿劃出一道道的溝,鳳梨在削掉外皮后就可直接食用。
3、前面也說到了鳳梨削掉外皮之后就可馬上食用,而菠蘿則不行,通常菠蘿在削掉外皮后,它的果肉一定要用鹽水泡過才能吃,這樣既不上火也比較不粘牙,還不會(huì)澀澀的比4、在價(jià)格上也有所差別,由于鳳梨的產(chǎn)量比較少,所以鳳梨的價(jià)格會(huì)略微貴一些,而菠蘿的產(chǎn)量多,價(jià)格也相對較實(shí)惠,市面上經(jīng)??吹降囊獢?shù)菠蘿居多。
1、菠蘿有助減肥
食用菠蘿不僅可以清潔腸道、幫助調(diào)節(jié)膚色,還有很強(qiáng)的分解油膩,減肥的作用。菠蘿里幾乎含有所有我們?nèi)梭w中所需的維生素和16種天然礦物質(zhì),它能有效地幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它含有豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。我們可以在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。
2、菠蘿有美容作用
菠蘿含有豐富的維生素B,能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤肌膚,達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
3、菠蘿產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)
菠蘿含有的蛋白酶成分具有消炎作用,可促進(jìn)組織修復(fù)富含維生素B1,可以消除疲勞、增進(jìn)食欲,有益于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。
4、菠蘿能幫助清理腸胃排毒
我們常常因?yàn)槭秤锰嗟娜忸惡鵁?,菠蘿可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。菠蘿中的菠蘿蛋白?能有效地分解食物中的蛋白質(zhì),增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),幫助清理腸胃,達(dá)到一定的排毒作用。
5、菠蘿具有美白效果
其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質(zhì),促進(jìn)肌膚新陳代謝,使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚,尤其適用于皮膚粗糙的人。在飯后食用菠蘿,或是飲用菠蘿木瓜汁,都是真正能調(diào)節(jié)膚色的好辦法。另外,菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),它能有效去除牙齒表面的污垢,令你的牙齒潔白如玉。
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