時間:2021-03-10 13:53:37 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 0
明葉菜也就是我們常說的桔梗,在很多地區(qū)我們都能找到它的身影,而且這種野菜不僅味道好,而且還特別的受大家的喜歡,一起來看看它有哪些功效吧!
野菜的功效與作用:桔梗抗?jié)?/p>
桔梗又叫明葉菜和尚帽,朝鮮族人所說的道拉基就是它。我們平常吃的都是桔梗根,它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛解熱鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的作用。
野菜的功效與作用:補虛健脾吃薺菜
薺菜的花期在4至6月,田邊地里,人們經(jīng)常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
吃明葉菜藥用價值更高,經(jīng)常明葉菜還能預(yù)防和治療許多疾病。例如薺菜具有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效;薇菜具有清熱和降壓的作用;馬齒莧具有預(yù)防痢疾的作用,并對胃及十二指腸潰瘍、口腔潰瘍等病癥有良效。許多野菜在我國古代醫(yī)書和食療集中早有記載。 野菜還有個最大優(yōu)點,它們在田野山區(qū)自然生長,未經(jīng)人工栽培、施肥,因而沒有農(nóng)藥污染和化肥污染。只要有的放矢地選擇食用,定會起到養(yǎng)生保健的功效
【中文學(xué)名】桔梗
【拉丁學(xué)名】Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC
【別 名】明葉菜、桔梗、鈴當(dāng)花
【性 狀】本品呈圓柱形或略呈紡錘形,下部漸細,有的有分枝,略扭曲,長7~20cm,直徑0.7~2cm。表面淡黃白色至黃色,不去外皮者表面黃棕色至灰棕色,具縱扭皺溝,并有橫長的皮孔樣斑痕及支根痕,上部有橫紋。有的頂端有較短的根莖或不明顯,其上有數(shù)個半月形莖痕。質(zhì)脆,斷面不平坦,形成層環(huán)棕色,皮部黃白色,有裂隙,木部淡黃色。氣微,味微甜后苦。
【性味歸經(jīng)】苦、辛,平。歸肺經(jīng)。
【功能主治】宣肺,利咽,祛痰,排膿。用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛音啞,肺癰吐膿。
【用法用量】3~10g。
【炮制】 除去雜質(zhì),洗凈,潤透,切厚片,干燥。
本品呈橢圓形或不規(guī)則厚片。外皮多已除去或偶有殘留。切面皮部黃白色,較窄;形成層環(huán)紋明顯,棕色;木部寬,有較多裂隙。氣微,味微甜后苦。
【鑒別】 (1)本品橫切面:木栓細胞有時殘存,不去外皮者有木栓層,細胞中含草酸鈣小棱晶。栓內(nèi)層窄。韌皮部乳管群散在,乳管壁略厚,內(nèi)含微細顆粒狀黃棕色物。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管單個散在或數(shù)個相聚,呈放射狀排列。薄壁細胞含菊糖。
(2)取本品,切片,用稀甘油裝片,置顯微鏡下觀察,可見扇形或類圓形的菊糖結(jié)晶。
(3)取本品粉末1g,加7%硫酸乙醇-水(1:3)混合溶液20ml,加熱回流3小時,放冷,用三氯甲烷振搖提取2次,每次20ml,合并三氯甲烷液,加水洗滌2次,每次30ml,棄去洗液,三氯甲烷液用無水硫酸鈉脫水,濾過,濾液蒸干,殘渣加甲醇1ml使溶解,作為供試品溶液。另取桔梗對照藥材1g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以三氯甲烷-乙醚(2:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點。
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