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時(shí)間:2021-05-04 10:26:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
空心菜里含有豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血利尿、潤(rùn)腸通便的作用,那吃過(guò)藥之后能不能吃空心菜,空心菜真的能解藥性嗎?
關(guān)于空心菜是否確定會(huì)解藥,尚無(wú)明確科學(xué)證明,一般也是不會(huì)解藥的。但是如果所吃的藥和空心菜本身有功效營(yíng)養(yǎng)沖突的話(huà),也不排除對(duì)藥效造成一定程度的影響。例如空心菜能解毒,主要是因?yàn)槠淅?、利便、涼血等作用,從這一點(diǎn)上來(lái)看,空心菜也許有時(shí)會(huì)有一定的解藥性的情況。還有空心菜可以加快排泄效果,也就是說(shuō)它是解除藥性的主要作用之一。它富含纖維素能加快腸胃吸收和蠕動(dòng),利尿、利便使得一些藥物未能吸收完全就隨著排泄物一起被排出體外,這樣會(huì)非常影響藥效的吸收。所以吃藥的時(shí)候最好不要吃空心菜,特別是在喝一些中藥的時(shí)候,如果所吃的藥與空心菜會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀。為了避免吃的藥物可能跟空心菜的功效有沖突而不影響藥效,建議最好是在服藥前后兩個(gè)小時(shí)都不吃空心菜。
吃藥期間可不可以吃空心菜是取決于患者的具體情況。如果患者是由于脾胃虛寒引起的不舒服癥狀,而吃一些溫補(bǔ)脾胃的藥物,就不建議在吃藥期間吃空心菜。因?yàn)榭招牟藢儆谑瞧珱鲱?lèi)的食物。 建議患者注意飲食的搭配,如果是吃西藥一般飲食沒(méi)有太大的禁忌。如果是吃溫補(bǔ)的藥物,建議不要吃偏寒涼的食物。如果是吃清熱解毒的藥物,建議不要吃偏溫補(bǔ)的食物。
1、選擇不長(zhǎng)根須或者根須較少的空心菜,因?yàn)楦氃蕉嗫招牟嗽绞臁?br/>2、不要購(gòu)買(mǎi)莖管底部的切口有腐爛或者變色的空心菜。這樣的空心已經(jīng)壞掉或者不新鮮。另外莖管底部的切口看起來(lái)太干燥,明顯是缺失水分,也不新鮮,不建議購(gòu)買(mǎi)。
3、空心菜莖管細(xì),口感細(xì)嫩;空心菜莖管粗,口感脆。另外,空心菜梗偏綠口感細(xì)嫩,而菜梗偏白,口感會(huì)脆。
4、不要買(mǎi)蔫的、有損傷的、有黃葉的。要選葉面寬大,顏色綠且光亮,根莖不太長(zhǎng),整體根須較少或者沒(méi)有的空心菜。
1、新鮮的空心菜不要將根部去除,而是保留根部,然后加入到干凈干燥的容器中進(jìn)行密封保存?;蛘哐b在保鮮袋里封存后加入到冰箱中冷藏,也可以放置在一些陰涼通風(fēng)的地方儲(chǔ)存。因?yàn)榭招牟瞬贿m合長(zhǎng)時(shí)間的存放,如果放在潮濕的地方很快就會(huì)腐爛掉。
2、空心菜在保存的時(shí)候如果外面比較潮濕可以用一些牛皮紙包裹起來(lái)然后加入冰箱中冷藏,需要提醒各位空心菜不適合長(zhǎng)時(shí)間的保存,一般2天左右就要吃完。如果從冰箱中拿出的空心菜有蔫吧的現(xiàn)象可以在吃之前放入水中浸泡一段時(shí)間便可恢復(fù)飽滿(mǎn)的狀態(tài)。
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