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時(shí)間：2021-05-10 07:28:10 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
無(wú)花果這是一種非常好吃的水果，相當(dāng)多的人喜歡吃，不過(guò)對(duì)于很多禁忌人群人來(lái)說(shuō)并不是最合適的，除了以下說(shuō)的這5種人不適合吃，孕婦能不能吃無(wú)花果呢？
脂肪肝人群：無(wú)花果當(dāng)中含有豐富的脂類物質(zhì)，因此不建議本身有脂肪肝的人群食用，因?yàn)楸旧眢w內(nèi)油脂含量比較高還去食用無(wú)花果的話，就會(huì)導(dǎo)致加重脂肪肝情況，嚴(yán)重時(shí)會(huì)對(duì)肝功能造成損傷。
糖尿病人群：無(wú)花果的含糖量比較高，大約有9%-13%左右，因此不建議糖尿病人群食用，不然食用之后導(dǎo)致血糖升高，不利于病情的控制，并且還會(huì)加重身體的不適癥狀。
腹瀉人群：有腹瀉癥狀的人也不建議食用無(wú)花果，因?yàn)闊o(wú)花果性寒，其中有含有豐富的纖維素成分，食用后能起到一定的瀉下作用，如果本身有腹瀉癥狀的人群去食用無(wú)花果就容易加重腹瀉癥狀，從而引起身體不適。
花粉過(guò)敏人群：無(wú)花果屬于隱頭花序，平時(shí)食用的部分既是果實(shí)也是花骨朵，其中含有一定量的花粉，所以不建議花粉過(guò)敏人群食用，不然食用之后就可能出現(xiàn)嘴角麻木、皮膚紅腫瘙癢等過(guò)敏癥狀。
高血鉀人群：無(wú)花果中含有大量的鉀元素，每100g無(wú)花果中含有212毫克的鉀，對(duì)于本身體內(nèi)血鉀較高需要控制鉀攝入的人群來(lái)說(shuō)，是不宜吃無(wú)花果的，以免加重病情，對(duì)身體健康不利。
懷孕可以吃無(wú)花果，無(wú)花果中有豐富的水解酶、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶等，吃無(wú)花果能幫助孕婦消化吸收。無(wú)花果含有眾多膠質(zhì)和纖維素，能吸附孕婦腸道內(nèi)有害物質(zhì)，孕婦很容易上火，再加上子宮的壓力，使得很多孕婦都會(huì)有便秘的現(xiàn)象。孕婦出現(xiàn)頑固便秘除了可以使用藥物解決外，還可以多吃些無(wú)花果，因?yàn)闊o(wú)花果有排毒通便的功效。現(xiàn)在受各種環(huán)境污染影響，綠色食物越來(lái)越少，患癌癥的人越來(lái)越多，因此要加強(qiáng)保健意識(shí)，無(wú)花果中有補(bǔ)骨脂素等抗癌物質(zhì)，并且效果還很明顯。孕婦吃無(wú)花果是不錯(cuò)的選擇，既有抗癌，又有增強(qiáng)免疫力的功效。
1、調(diào)節(jié)免疫：無(wú)花果含有18種氨基酸，其中必需氨基酸約占33％，對(duì)于免疫功能具有很好的促進(jìn)作用。
2、抑制腫瘤：無(wú)花果中的礦物質(zhì)硒，以及多種生物活性物質(zhì)都具有抑制腫瘤細(xì)胞活性的作用。
3、輕瀉，助消化
1. 無(wú)花果瘦肉湯
食材清單：瘦肉，蜜棗，杏仁，無(wú)花果，枸杞，姜和鹽。
操作步驟：1. 瘦肉洗凈，切?。?/p>
2. 鍋中燒水，水沸后放入瘦肉；
3. 肉丁變色后即可撈出，洗去浮沫；
4. 除去枸杞，其余材料放入鍋中；
5. 加入足量水，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火2小時(shí)左右；
6. 加入枸杞，繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火。
小貼士：
1. 加水的分量根據(jù)個(gè)人喜好，水越少，湯越弄；
2. 枸杞最后放入，放早了容易煮爛。
2. 無(wú)花果雪花酥
食材清單：棉花糖，無(wú)花果干，果仁，雪花酥餅干，黃油，奶粉。
操作步驟：1. 無(wú)花果干切成小塊備用；
2. 準(zhǔn)備果仁，黃油軟化；
3. 放入棉花糖，繼續(xù)小火，用鏟子攪拌，棉花糖逐漸融化；
4. 等棉花糖徹底融化后加入奶粉，讓奶粉和棉花糖融為一體；
5. 放入果仁，無(wú)花果干和餅干；
6. 繼續(xù)小火，讓棉花糖包裹在果仁和餅干上，棉花糖呈拉絲狀，關(guān)火；
7. 放入烤盤(pán)中，趁熱按壓，整形；
8. 等放涼后可以切了。
小貼士：餅干建議用韌性比較強(qiáng)的，太容易碎的餅干不建議用。
3. 雪梨無(wú)花果糖水
食材清單：雪梨，無(wú)花果干，紅棗，枸杞，冰糖和水。
操作步驟：1. 雪梨洗凈切小塊；
2. 鍋中加入清水燒開(kāi)，放入無(wú)花果，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮10分鐘；
3. 放入雪梨，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘左右；
4. 放入紅棗，冰糖以及清洗干凈的枸杞；
5. 攪拌均勻即可食用。
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