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時(shí)間:2021-07-20 14:16:27 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
菊花茶是一種很常見(jiàn)的花茶,很多人都服用過(guò),因?yàn)榫栈ú栌兄浅:玫慕祷鸸πВ行┤藭?huì)發(fā)現(xiàn)菊花茶時(shí)間變長(zhǎng)后會(huì)變成綠色,那么菊花茶是綠色的正常嗎?菊花茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)喝?
泡菊花茶出來(lái)的顏色是淡綠色的正常??梢苑判娘嬘?,是由于菊花中含有豐富的葉綠素所導(dǎo)致的變色。無(wú)論是添加色素還是用過(guò)量的硫磺進(jìn)行熏蒸,都是為了讓中藥成色變得更好,或者防止其霉變、蟲(chóng)蛀。例如硫磺熏蒸的枸杞色澤會(huì)鮮亮很多。而且菊花中含有花色素可以與水中酸性或堿性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,但是沒(méi)有毒副作用。菊花本來(lái)的顏色是黃色、白色等,即使上色素也是將其染得更黃,或者是漂白,不存在染綠色色素的理由。還與茶水的溫度有一定的聯(lián)系,如果菊花茶沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),花茶中的綠原酸在空氣中氧化會(huì)變?yōu)榫G色,所以為了自身的健康考慮,盡量避免喝變色的茶水。
菊花茶現(xiàn)泡現(xiàn)喝是最佳的飲用方法,菊花用開(kāi)水沖泡開(kāi)來(lái)會(huì)有淡淡的花香,人聞著能很好的提神解乏,而玻璃杯中沖散開(kāi)來(lái)的菊花觀(guān)賞價(jià)值也很高,趁著溫?zé)犸嬘?,不給細(xì)菌滋生的機(jī)會(huì),這里推薦個(gè)買(mǎi)菊花茶的好地方,叫意康德的品牌店鋪,經(jīng)營(yíng)十幾年滋補(bǔ)品的老店了,種類(lèi)齊全,單單菊花就有好多種,可以根據(jù)自己的喜好,我比較喜好意康德店里的杭白菊,杭白菊肉質(zhì)肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,隔三差五就泡上一壺慢慢品簡(jiǎn)直就是享受。菊花茶可以反復(fù)泡三次,三次之后就不要再添水了,一則味道變淡,二則營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)析出的差不多,所以沒(méi)有繼續(xù)沖泡的必要。菊花是世界四大切花之一,它不僅有著很好的觀(guān)賞價(jià)值,而且它還有著一定的食用價(jià)值和保健價(jià)值。經(jīng)常食用菊花可以延年益壽,強(qiáng)身健體,還可以治療頭暈?zāi)垦!㈥P(guān)節(jié)炎等疾病。特別適合在日常生活中食用。
黃菊花為菊科多年生長(zhǎng) 木本植物,是在我國(guó)傳統(tǒng)式的常見(jiàn)中草藥材之一,關(guān)鍵以頭狀花序供藥用價(jià)值。據(jù)古書(shū)記述,菊 花味苦甘,性生寒;有散風(fēng)清熱解毒、清熱去火和祛毒消炎等功效。專(zhuān)業(yè)對(duì)口干、火太旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕造成的身體疼痛、發(fā)麻的病癥均有一定的功效。主冶發(fā)燒感冒風(fēng)寒風(fēng)熱,頭痛病等。對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有預(yù)防功效。 因而泡飲黃菊花能夠添加純蜂蜜調(diào)整口味。芳香怡人的甘菊合適煮茶食用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊也是上選。泡飲黃菊花茶時(shí),最好用全透明的玻璃茶杯,每一次放入四、五粒,再用開(kāi)水沖調(diào)2-3分鐘就可以。待水七八成熱時(shí),可見(jiàn)到茶葉茶逐漸釀出微淡黃色。每一次喝時(shí),不必一次喝了,要留有三分之一杯的茶葉茶,再再加新茶葉茶,泡上一會(huì)兒,然后再喝。
胎菊和貢菊在功效上各有千秋,沒(méi)有說(shuō)哪個(gè)更好,胎菊是杭白菊的上品,主入肝經(jīng),清肝火,可以健脾和胃,明目養(yǎng)肝,養(yǎng)顏美容,貢菊主入肺經(jīng),清肺火,能排毒健身,貢菊的芳香質(zhì)軟,味微苦。個(gè)人根據(jù)自己不同的情況,選擇適合自己的菊花,只要適合自己的才是最好的。所以對(duì)于胎菊和貢菊哪個(gè)好這個(gè)問(wèn)題自然也就沒(méi)有一個(gè)明確的回答。
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