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時(shí)間：2021-07-26 16:11:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
看到水果超市有賣水果黃瓜的，看上去挺稀奇的就買了一份回去，結(jié)果一吃就普通黃瓜嘛！為什么水果黃瓜會(huì)賣的貴一些，是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？
水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜，維生素類營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)，糖分和蛋白質(zhì)都比較少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有區(qū)別。也就是說(shuō)，只有外形上的區(qū)別，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)上的區(qū)別。
水果黃瓜不是轉(zhuǎn)基因水果，是屬葫蘆科，一年生蔓生植物。
水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別：
1、外表：?jiǎn)螐耐獗砜矗S瓜較普通黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺，外表皮會(huì)有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒(méi)有小刺，非常的光滑。
2、大?。核S瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來(lái)說(shuō)要小很多，所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。
3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點(diǎn)甜，種子很小，可以當(dāng)做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來(lái)涼拌、熱炒食用，很少生吃。
黃瓜是蔬菜。
因?yàn)閺闹参飳W(xué)上來(lái)說(shuō)，蔬菜泛指一株植物的不同部分，內(nèi)含纖維素、維生素C等元素，是人體生長(zhǎng)主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，吃起來(lái)淡淡的。而水果是指一棵植物中帶有種籽的植物器官，雖富含維生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等組成的，吃起來(lái)甜甜的。所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō)黃瓜是蔬菜。
春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來(lái)確定的，定植時(shí)的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來(lái)推算，在定植前40～50天進(jìn)行播種。
生理苗齡的長(zhǎng)短與育苗方法有關(guān)系，用陽(yáng)畦或日光溫室育苗時(shí)50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。
所以，育苗方法不同，播種時(shí)間也不同。實(shí)踐證明，快速育苗不僅節(jié)省時(shí)間，而且出苗快而茁壯，前期產(chǎn)量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。
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