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時間:2021-08-05 11:27:41 編輯:5號網(wǎng)-hzq 0
在買螃蟹的時候很有可能會出現(xiàn)買多的情況,要是買多了不做也不行,這做好的螃蟹隔了夜還能吃嗎?
要是沒吃完的螃蟹放在冰箱里保存的話,過了一夜還是可以在吃的,但是要注意,在吃的時候一定要加熱才行,不然腸胃可能會受不了。一般建議煮好的螃蟹是在12個小時內(nèi)吃完吃最好的,要是超過24小時的話螃蟹就會滋生細(xì)菌,從口感上來說也不太好。
生螃蟹不能吃。螃蟹生長在江河、湖底的泥溝里,并多以動物尸體為食,因此帶有各種病原微生物。吃生螃蟹極易感染細(xì)菌、病毒,造成身體不適。
一般是有1到2天,建議是趁早吃,不要放的過夜,起不到保鮮的作用,反而是損害螃蟹的味道。煮熟的螃蟹放冰箱可以放2天。 煮熟的螃蟹不適合在冰箱中長時間存放,放在冰箱中的熟螃蟹應(yīng)該要盡快的吃完,一般在第二天中午之前吃完是最好的,而且還需要將螃蟹再次熱熟。
一般是冷藏,或者是通風(fēng)的溫度低的位置,也是比較好的,高溫下的螃蟹很容易變質(zhì),如果天氣比較冷,熟螃蟹的保存只需要保鮮膜蓋好即可,一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜,則可以把熟螃蟹放到陰涼通風(fēng)的地方,注意不要被其他東西污染。
吃了螃蟹以后不要馬上吃西瓜,螃蟹是屬于海鮮類事物,不可以和水果一起吃。兩種食物一起吃,可能會出現(xiàn)胃腸道不良反應(yīng),可能會導(dǎo)致出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉。蝦類、螃蟹類的食物中含有一定量的五價砷類化合物,西瓜中含維生素C,維生素C有氧化的作用,兩種一起吃也有可能產(chǎn)生毒性,出現(xiàn)中毒反應(yīng)。所以一般建議吃了螃蟹以后不要立刻吃西瓜,至少間隔2到3個小時以上再吃,這樣可以有效的吸收兩者的營養(yǎng)價值,又不會產(chǎn)生毒副作用。
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