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時(shí)間:2021-08-06 15:29:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
柚子皮糖,大家有聽說過嗎?沒錯(cuò),就是將柚子皮做成糖果,而且味道尚佳,那這樣的柚子皮糖該如何制作?自制的柚子皮糖能夠存放多久呢?
去除口腔導(dǎo)味清新口氣,是人們吃柚子皮糖的重要好處,它還有一些揮發(fā)油和方向類物質(zhì),能去除人類口腔中的異味,并能讓淡淡的柚子香氣殘留在人類口腔中,能讓人們保持口氣清新并能去除口臭,同時(shí)它還能消炎殺菌,可防止人類口腔中炎癥滋生,除此以外人們吃柚子皮糖還能潤肺化痰也以止咳平喘,這也是人們吃柚子皮糖的重要好處。
1、柚子皮切成方塊狀,反復(fù)浸泡去除苦味,擠干水分后備用。
2、柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例準(zhǔn)備,將白糖,柚子皮倒入水中,加熱后加入適量食用檸檬水,攪拌加熱到煮沸,這時(shí)柚皮粒會(huì)充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完畢。
3、在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
自制的柚子皮糖,由于經(jīng)過高溫加熱殺菌消毒,同時(shí)有高糖包裹,可起到防腐作用,用密封的玻璃容器裝好,可以在常溫下放1個(gè)月左右。若曬干或放冰箱保存的話,可以放3個(gè)月,但切勿用塑料瓶裝,否則會(huì)產(chǎn)生一股塑料味,尤其是在保存溫度較高的情況下,容易變質(zhì)。
1、補(bǔ)充能量
為人體補(bǔ)充能量,緩解人體疲勞,是柚子皮糖最重要的功效,因?yàn)檫@種食材中含有豐富果糖和葡萄糖,人們?cè)谑秤靡院竽馨堰@些糖類物質(zhì)吸收或利用,能讓它們轉(zhuǎn)化成能量,可促進(jìn)體力恢復(fù),也能增強(qiáng)人體的抗疲勞能力。
2、抗菌消炎
人們食用柚子皮糖還能起到抗菌消炎的重要作用,因?yàn)檫@種糖中所含的柚皮甙是一種天然藥用成分,它能消滅人體內(nèi)的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌以及痢疾桿菌,能防止人體因這些細(xì)菌感染而出現(xiàn)疾病,另外它還能增強(qiáng)人體內(nèi)毛細(xì)血管的通透性,并能提高人體自身的抗炎能力,也能讓人體內(nèi)出現(xiàn)的炎癥消退。
3、健胃消食
健胃消食也是柚子皮糖的重要功效,它能促進(jìn)胃液分泌,并能讓人體吸收一些活性酶和加快食物中脂肪和蛋白質(zhì)分解能讓這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化成容易被人體吸收的物質(zhì),盡快被人體吸收和利用,可提高腸胃對(duì)食物的吸收利用率,也能增強(qiáng)腸胃消化功能,對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振和消化不良有特別好的緩解作用。
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