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柚子皮怎么腌制 柚子皮泡水喝的好處

時(shí)間:2021-08-06 15:12:34 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

柚子大家是經(jīng)常吃的水果,那么柚子皮是否吃過(guò)呢?柚子皮經(jīng)過(guò)腌制之后,味道很是不錯(cuò),又該如何制作呢?另外,大家知道柚子皮泡水喝會(huì)帶來(lái)什么好處嗎?

柚子皮怎么腌制

要腌制柚子皮的話,首先需要將柚子的皮全都剝下來(lái)并切成片,再將它們放入清水中浸泡兩三天。并且每天都要給柚子皮換水,換水時(shí)還要將柚子皮都撈出來(lái)擠干它們內(nèi)部的水份才行。等到柚子皮被浸泡到?jīng)]有苦味以后,就可以將它撈出來(lái)擠干放入開(kāi)水中浸泡備用。接著將辣椒、姜、蒜都切碎并混合在一起,再往其中加入適量的雞精、鹽攪拌均勻。等數(shù)個(gè)小時(shí)后辣椒被腌出水了,就可以將擠干的柚子皮加入其中,再準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)水、無(wú)油的可以密封起來(lái)的瓶子,并將它們盡可能的塞入瓶中。最后用保鮮膜包住瓶口、蓋上蓋子,將瓶子放入冰箱即可。

柚子皮怎么腌制 柚子皮泡水喝的好處

柚子皮泡水喝的好處

柚子皮含有黃酮類(lèi)化合物,具有很好的抗氧化作用,可以清除體內(nèi)有害自由基,起到保健皮膚、延緩衰老的功效;含有橙皮甙等甙類(lèi)物質(zhì),可以降低血液粘滯度,預(yù)防血栓的形成;含有較多的植物酸,可以起到緩解妊娠嘔吐癥狀的作用。經(jīng)常飲柚子皮水,還可以起到預(yù)防和治療口臭的功效,而且,還具有化痰止咳、平喘的作用,適合體虛咳喘、痰多患者飲用。

柚子皮怎么腌制 柚子皮泡水喝的好處

柚子皮能夠去除異味嗎

柚子皮可以去除房間異味。 柚子本身具有芳香氣息,柚子皮屬于孔狀結(jié)構(gòu),這些特點(diǎn)可以對(duì)空氣中的異物分子起到凈化和吸附作用。所以柚子皮可以防蟲(chóng)、放在房間里驅(qū)除穢味。

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柚子皮的功效作用

柚子皮,具有寬中理氣,消食,化痰,止咳平喘的功效。柚子皮可用于治療氣郁,胸悶,脘腹冷痛,食積,泄痢,咳喘,疝氣等病癥。如果治療氣滯腹脹,可配合雞屎藤,糯米草根一起煎服,效果更佳。如果是治療宿食停滯不消,可用柚子皮配合雞內(nèi)金、山楂、砂仁,水煎服,可以起到寬中理氣消食的效果。另外,如果用于治療小兒咳喘可用柚子皮,艾葉,甘草,止咳平喘效果更佳。

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