歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2021-08-12 16:34:19 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
茭白鮮脆可口，水分含量豐富，是南方人飯桌上常見(jiàn)的菜品。那么茭白是否可以生吃呢？茭白可不可以做成涼拌菜呢？
茭白能生吃，茭白本是清鮮植物，既可炒著吃又可生吃，茭白糖分含量高，生吃起來(lái)會(huì)甜甜的，茭白的肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)茭白吃起來(lái)脆脆的，汁水很多，嫩茭白中的有機(jī)氮是以氨基酸的形式存在的，而且可以提供硫元素，易被人體吸收。
茭白可以涼拌，而且還可以搭配其他食材一起涼拌，顏色漂亮味道清爽可口，通常能涼拌的蔬菜都具有解暑解煩渴的作用，而茭白也是如此，它也是非常適合夏天食用的涼拌菜之一，通?？梢院腿n筍、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋皮等食材一起切絲涼拌。
準(zhǔn)備好茭白和豆干，將其切成絲，把切好的茭白和都豆干放入開(kāi)水中煮3到5分鐘，撈出后過(guò)涼水，最后加上食鹽，麻油，耗油，蔬菜精等調(diào)味品攪拌均勻，撒上蔥花即可食用。
將茭白切絲晾干水，將菜油燒熱后放涼，淋少許在茭白絲上拌勻，帶茭白絲上都裹滿了菜油后撒入食鹽，拌勻后靜等十分鐘，再加入椒鹽拌勻食用即可，味道鮮脆可口，齒頰生香。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。