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時(shí)間:2022-01-18 15:05:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
燕麥的營(yíng)養(yǎng)還是很豐富的,所以打算在做飯的時(shí)候放一些燕麥進(jìn)去,這燕麥可以和大米一起煮飯吃嗎?可以光用燕麥做法來(lái)代替大米飯嗎?
燕麥?zhǔn)强梢院痛竺滓黄鹬箫埖?。燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,有降血糖、降膽固醇、潤(rùn)腸通便的功效。建議經(jīng)常食用,可預(yù)防中老年人心血管疾病,糖尿病、便秘、肥胖等
燕麥片完全替代米飯作為主食肯是不科學(xué)的。燕麥片在膳食纖維和B族維生素的含量上,比起白米飯有很大的優(yōu)勢(shì),但是如果完全替代白米飯會(huì)使攝入過(guò)多的膳食纖維,導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)吸收受到阻礙。
燕麥?zhǔn)谴旨Z,富含多糖,含有的熱量比較高,每100克燕麥大約含有389大卡熱量,它相當(dāng)于4個(gè)蘋(píng)果、1.7碗米飯,而這些熱量需要跳繩38分鐘,跑步48分鐘才能消耗掉。但是,燕麥中含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道的消化和蠕動(dòng),清理腸道,還會(huì)增加飽腹感,減少腸道對(duì)其他脂肪以及高熱量食物的吸收,是有助于減肥的。最好不要單純的吃燕麥來(lái)減肥,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,加重肥胖。
女性在哺乳期時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤醚帑溒?,燕麥片沒(méi)有回奶的效果,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有蛋白質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸、維生素都是比較高的。經(jīng)常食用燕麥可以提高人體的新陳代謝,能夠降低膽固醇,減少心血管疾病的發(fā)生。在哺乳期食用燕麥之后,還能夠緩解便秘不適的癥狀,對(duì)于乳汁量的多少?zèng)]有明顯的影響和改變。在哺乳期要注意避免食用山楂、韭菜、苦瓜等食物,以免導(dǎo)致乳汁量減少,可以多喝一些雞湯、排骨湯都有下奶的效果。
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