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阿寬紅油面皮好吃嗎?阿寬紅油面皮怎么樣?

時間:2016-09-06 08:45:56 編輯:5號網-xweiyi 2215

吃膩了普通的方便面,想換換口味嗎?那就嘗嘗白象家阿寬紅油面皮吧!今天5號網小編就要為大家介紹一下,阿寬紅油面皮好吃嗎?阿寬紅油面皮怎么樣?

阿寬紅油面皮好吃嗎

阿寬家紅油面皮,盯了好久,可是很悲催的家里超市竟然沒有賣的,于是為了一袋面求助某寶。

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品牌是“阿寬”,不過廠家是“白家”。因為鐘愛白家的酸辣粉絲,所以對這款面也很期待。

到手后果然不錯,一袋密封裝的寬面,三袋小料。

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寬面皮也贊,水開后煮熟,勁道十足,再拌上三款小料,堪比外面面店買的拌面。對于不太嗜辣的我來說,第一次吃為了保證原汁原味,放了一袋辣椒,結果啊!辣的我啊!!只吃了半碗面,就被辣的不行不行的了!!后來自己放了半勺麻醬,緩解了辣味,也使拌面更香濃。下次再吃要放半袋辣料。

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非油炸方便面口感更清爽

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對味覺要求苛刻的人也許會發(fā)現(xiàn),方便面油炸還是不油炸,口感還是略有不同的。非油炸方便面因為所需干燥時間較長,所以通常面線較細,且結構細密,口感接近于清淡的鮮切面。這就像為食客提供了一張白紙,可以添加自己喜歡的不同湯料來提味,變化較多。

而油炸方便面的面塊可以在很短時間內變軟,易將湯料中的營養(yǎng)吸收進來,味道較濃,但油分略顯偏大,食者自己可做的口味調整不大。

既然兩種方便面僅僅差在一點口感上,為什么非油炸方便面在我國都如此少見呢?

非油炸方便面產品特性和口感雖好,但熱風干燥設備成本高,且微生物控制工程管理較繁瑣,使得它的成本較高。相對而言,油炸方便面產品更加實惠,所以銷路廣,自然種類就多起來。

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