歡迎您，來到5號(hào)網(wǎng)！
時(shí)間：2023-03-11 15:41:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
買海鮮的話肯定是要買新鮮的，這樣味道才鮮味，買花螺的話要怎么買新鮮的才好呢？花螺買回來之后需不需要每天泡水的？
1、挑選花螺首先要看活力，先挑有頭伸出來的，觸須或螺肉露在外面的花螺，用手輕輕觸動(dòng)就能自動(dòng)縮回去的，說明是活的花螺。
2、另外大家最好聞聞味道，縮在殼里的花螺，用鼻子聞聞味道，新鮮的花螺有淡淡的海水味，死花螺則會(huì)有明顯的異味、腐臭味。
3、最后挑選花螺大家最好選擇個(gè)頭比較大的買，因?yàn)樾〉幕萑鈺?huì)少。
花螺買回來后一定要用鹽水泡一夜再洗,這樣能殺菌又方便清洗,花螺的臟東西基本上都在尾部,定要把尾部給掐掉,具體清洗步驟如下。?
1 鹽水浸泡 洗花螺前用鹽水泡一夜,這樣就能把細(xì)菌和泥沙質(zhì)泡出來。?
2 清水沖洗 第二天用清水沖洗。?
3 煮花螺 還可以將花螺放入冷水鍋內(nèi),燒開后撈出。?
4 去除排泄物 用鉗子把尾部掐掉,洗干凈,花螺的排泄物在尾部。
制作之前將花螺在鹽水里面養(yǎng)一段時(shí)間,吐完泥沙。
花螺不能和同屬寒性的食物一起吃，也不能和木耳一起食用。
花螺屬于一種海產(chǎn)品，大多數(shù)海產(chǎn)品屬于寒性食物，具有疏散風(fēng)熱、清熱瀉火、涼血解毒等功效。因?yàn)槠湫院?，所以不建議脾胃虛寒的人群食用，也不建議和同屬寒性的食物一起吃，例如西瓜、香瓜、豬肉、冰飲等，如果和這些食物一起食用，可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
木耳中含有豐富的脂類和膠質(zhì)，如果和花螺一起食用，容易和花螺中的生物活性物質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，加上花螺性寒，而木耳具有滑利的功效，一起食用可能會(huì)引起腹脹。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。