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堅(jiān)果放時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎堅(jiān)果放冰箱可以延長(zhǎng)保質(zhì)期嗎

時(shí)間：2023-05-22 10:20:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

果一般可以保存一段時(shí)間，但是過期或者保存時(shí)間過長(zhǎng)的堅(jiān)果就不能食用了。如果堅(jiān)果發(fā)生了變質(zhì)，會(huì)產(chǎn)生異味、霉斑、油脂分解等情況，這樣的堅(jiān)果是不能食用的。因此，建議存儲(chǔ)堅(jiān)果時(shí)標(biāo)注好保質(zhì)期，并在保質(zhì)期內(nèi)食用。

堅(jiān)果放時(shí)間長(zhǎng)了能吃嗎

一般情況下堅(jiān)果放久了能不能吃并不可以直接判斷，主要應(yīng)根據(jù)存放方法以及存放環(huán)境、堅(jiān)果是否變質(zhì)決定。

1、能吃：堅(jiān)果如果在干燥、低溫環(huán)境中長(zhǎng)期存放，而且掌握好正確方法進(jìn)行密封，沒有出現(xiàn)細(xì)菌、真菌等致病菌的污染，堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通?？梢粤己帽Ａ簦藭r(shí)進(jìn)食堅(jiān)果后營(yíng)養(yǎng)成分可以正常被機(jī)體吸收，對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生較大傷害，通常還能吃；

2、不能吃：堅(jiān)果如果是在潮濕高溫環(huán)境中長(zhǎng)期存放，可能導(dǎo)致堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失出現(xiàn)變質(zhì)，可能導(dǎo)致堅(jiān)果中生成黃曲霉素，屬于一種有毒霉菌，進(jìn)食后可能引起腸胃道中毒反應(yīng)，易導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)惡心、嘔吐以及腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能造成臟器衰竭甚至出現(xiàn)休克等危及生命的情況，此時(shí)不能吃。

堅(jiān)果屬于營(yíng)養(yǎng)類食物，含有微量元素和礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，正常適量進(jìn)食可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但如果自身對(duì)于堅(jiān)果類食物過敏，則不建議進(jìn)食，以免導(dǎo)致皮膚瘙癢甚至喉頭水腫等過敏反應(yīng)，不利于機(jī)體健康。

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堅(jiān)果放冰箱可以延長(zhǎng)保質(zhì)期嗎

　可以的。但是，你必須得注意方法，不然沒有密封好，非但沒能起到延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用，反而變潮濕了。放冰箱不慎的話，可能會(huì)因水氣吸附造成潮解。

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堅(jiān)果放久了潮怎么辦

您可以將堅(jiān)果放入烤箱中以低溫烘焙的方式，讓其重新變得脆口。另外，您也可以將其用于制作堅(jiān)果醬、堅(jiān)果糖果等食品，或者將其加入烹飪中來增加口感和營(yíng)養(yǎng)。如果堅(jiān)果已經(jīng)變質(zhì)，建議丟棄以免影響健康。

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堅(jiān)果適合減肥吃嗎

減肥期間是可以吃堅(jiān)果的。中國(guó)膳食指南建議每天要吃一份堅(jiān)果，吃10克堅(jiān)果相當(dāng)于兩個(gè)核桃，或者是一把葵花籽，或十四粒左右的巴旦木。因?yàn)閳?jiān)果富含不飽和脂肪酸，是不飽和脂肪酸主要來源，適量食用可以預(yù)防心血管疾病，更有利于健康。

有研究表明，在不增加一日總能量的前提下，吃堅(jiān)果并不會(huì)增肥，堅(jiān)果一天攝入量要適中，一般建議不要超過50克，一次性攝入過多容易引起上火。

堅(jiān)果能量密度和營(yíng)養(yǎng)密度高，飽腹感強(qiáng)，如果想減肥的小伙伴平時(shí)有吃零食的習(xí)慣，此時(shí)食用堅(jiān)果拌酸奶代替，味道也是非常好的，重點(diǎn)還很健康。

堅(jiān)果也是很多減肥餐中安排加餐的食物，堅(jiān)果可以拌在酸奶或者是菜肴中使用，美味又不會(huì)因?yàn)樽约嚎刂撇蛔∽约憾喑浴?/p>