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果丹皮要曬干還是風(fēng)干 果丹皮要晾曬多久

時(shí)間:2023-05-30 15:37:13 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

果丹皮需要風(fēng)干,而不是曬干。風(fēng)干的時(shí)間因地理位置、氣候、濕度等因素而異,一般需要幾天到幾周時(shí)間才能完全風(fēng)干。在風(fēng)干期間要注意防潮,并定期翻動(dòng)果丹皮以保證整體均勻受風(fēng)。

果丹皮要曬干還是風(fēng)干

傳統(tǒng)果丹皮多為風(fēng)干或者電加熱制作的,但果丹皮作為零食和旅游小吃,需求增加。風(fēng)干生產(chǎn)效率低下,也無法日益增長的果丹皮市場需求。電加熱烘干耗電量較大,會(huì)增加果丹皮成本,而目前較節(jié)能、省電的熱泵烘干機(jī)已成為眾多果丹皮制作廠家的烘干選擇。

果丹皮要曬干還是風(fēng)干 果丹皮要晾曬多久

果丹皮要晾曬多久

烤箱80度烘烤了一小時(shí),然后晾了一天,四周已脫離,可輕松揭起后切掉邊緣部位,按需分割成小片,再卷起來,包上保鮮膜就跟市售的沒什么區(qū)別了。其實(shí)當(dāng)然也可以不用烤箱,現(xiàn)在天氣越來越熱,直接放在陽臺(tái)或太陽下自然曬干也可以,曬干的時(shí)間不一定,大約需要2到3天就可以完全晾曬好。

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果丹皮的功效和作用

果丹皮具有開胃消食,活血化瘀,降血壓,抗衰老,促進(jìn)消化,抗心律不齊等一些功效,果丹皮中含有多種純天然的酸堿性成分,還有很多的檸檬酸鈉以及山楂果酸和一些蘋果酸等物質(zhì)的成分較高,這些酸堿性成分被身體消化以后能夠推動(dòng)唾液代謝,也可以加速胃腸中的一些酶的代謝,提升人類的腸道,消化以及吸收的作用,果丹皮中含有人體所需要的維他命,對(duì)于保護(hù)身體的健康是十分關(guān)鍵的。

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果丹皮是涼性還是熱性

丹皮通常屬于涼性,并不屬于熱性,要避免長時(shí)間過量食用,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)脾胃虛寒之類的不良反應(yīng)。


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