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時間：2016-09-14 14:42:54 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 2923
帶魚是一種海鮮，因為像一條長長的絲帶3而得名。銀白色的帶魚，肉質(zhì)鮮美，十分緊實，是沿海人最愛的美味之一，常常用來做菜。那么，帶魚和西紅柿可以一起吃嗎？
在日常飲食中魚和西紅柿不僅可以一起食用，如果有創(chuàng)意還可以將兩者混在一起做一盤菜這就需要創(chuàng)意了。西紅柿和魚都是非常有營養(yǎng)的食物，對補充身體維生素以及蛋白質(zhì)有很大的利處，對于女性來說長期服用可以有效的改善面色差氣色不好的情況，繼續(xù)堅持可能會出現(xiàn)臉色紅色，而且屬于老少皆宜的食物所以不用擔(dān)心為了家人和自己的健康這兩種食材是可以在一起食用的。
手機常會收到一些健康信息，昨天就收到一條說是西紅柿和魚不能一起同吃。
理由是：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。?
評點：這個理由非常牽強。?
首先，含有維生素C的不僅僅是番茄，任何蔬菜水果都含有維生素C，是否他們都不能和魚一起吃？顯然是非?；闹嚨摹?
其次，我國膳食中的銅元素并不缺乏，甚至某營養(yǎng)補充劑的廣告中還在強調(diào)“不含磷銅”，正是因為我國居民膳食中鋅低而銅高，會增大心血管疾病風(fēng)險，不利于健康。
因此，番茄和魚同食，在營養(yǎng)上完全沒有問題。?
不能和帶魚同食的食物
1、牛油、羊油
帶魚不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荊芥
帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，否則食后更易動風(fēng)。
3、山楂
帶魚最好不要跟山楂同食。
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