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時(shí)間:2016-09-16 12:18:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 682
燕麥片里面含有豐富的鈣物質(zhì),也有預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)傷口愈合,防止貧血的功效。關(guān)于吃燕麥片有什么好處?燕麥片吃了對(duì)人的好處有哪些?小編為您一一解答。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
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燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,這兩種元素對(duì)糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用,燕麥還含有豐富的果膠,可以有效地降低人體中的膽固醇;中含有的維生素E,能夠保持皮膚彈性及生理機(jī)能旺盛,改善血液循環(huán),緩解生活工作壓力;燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品,尤其適合于中老年人經(jīng)常食用;燕麥籽粒中含油量占4%~16%,而且非飽和脂類比例大。長期食用燕衰片對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化與冠心病、高血壓等均有很好的療效;燕麥中β-葡聚糖含量也遠(yuǎn)高于其它谷類作物,達(dá)3%~6%,對(duì)糖尿病有治療作用。
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。
燕麥片中膳食纖維豐富,可長時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。
燕麥對(duì)血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低“壞膽固醇”水平。
多項(xiàng)研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
研究發(fā)現(xiàn),燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平,增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng),提高性愛質(zhì)量。
醉酒之后吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情。
仔細(xì)閱讀配料表,識(shí)別真假燕麥片。燕麥產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值與其中燕麥的含量直接相關(guān),比如100%純天然燕麥就比添加了其他配料的速溶產(chǎn)品好。選購時(shí)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品配料表,純天然燕麥產(chǎn)品的配料表中只有“燕麥”,而營養(yǎng)差一些的產(chǎn)品配料表中還有“植脂末”、“白砂糖”、“麥芽糊精”、“食品添加劑”等成分。盡可能煮著吃,煮的比沖的好。因?yàn)棣?葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發(fā)揮保健作用,即使只煮3分鐘,也會(huì)大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接沖調(diào)的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對(duì)有限。越黏的燕麥越好。煮制過程中,燕麥粥會(huì)變得越來越黏稠,這種黏性來自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。別迷信進(jìn)口貨,進(jìn)口燕麥在營養(yǎng)上并無優(yōu)勢,有的甚至還不如國產(chǎn)燕麥。
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