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時(shí)間:2016-09-18 09:30:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 1968
板栗正是吃的時(shí)候,小編表示下班也得回去買點(diǎn)點(diǎn)吃點(diǎn)新鮮的,吃板栗很多人喜歡喝點(diǎn),愛喝酒的人就想能不能邊吃板栗邊喝酒,把板栗當(dāng)下酒菜呢,下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃板栗能喝啤酒嗎和板栗和酒能同食嗎?
很多人會(huì)將板栗作為一種菜肴來(lái)食用,當(dāng)然大部分的人還是將板栗作為零食食用的,喜歡板栗的人越來(lái)越多,而且很多人都發(fā)現(xiàn)板栗加入菜肴中也是很好的一種做法。大部分的人吃飯之前都有喝酒的習(xí)慣,有的人吃菜的時(shí)候可能會(huì)吃到板栗,有的人是直接拿板栗來(lái)下酒,那吃板栗能喝酒嗎?
吃板栗的時(shí)候可以喝酒,板栗和啤酒并不會(huì)產(chǎn)生沖突,所以不是相克的食物,其實(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有的時(shí)候在做板栗燒雞或者是板栗燒鴨的時(shí)候都會(huì)放啤酒,這樣能讓菜的味道更好,所以大家不用擔(dān)心喝啤酒的時(shí)候吃板栗會(huì)不好。
這里教大家如何做啤酒板栗鴨,需要準(zhǔn)備的主要食材有板栗、鴨肉、香菇和啤酒,當(dāng)然平時(shí)用的調(diào)味料也是必須要有的。先將所有的食材處理好,鴨肉切好后放在鍋中焯水然后撈出,香菇、姜蒜都洗凈切好。鍋中倒油放入生姜和八角,將鴨肉倒入翻炒,將啤酒倒入加入一些香料和鹽燜二十分鐘,然后將板栗和香菇倒入鍋中翻炒幾下再燜十五分鐘,最后加入蒜和胡椒等調(diào)料即可出鍋。
如果鴨肉比較肥,那放鴨肉之前可以不用放油,因?yàn)轼喨獗容^肥的話在炒的過(guò)程中會(huì)炒出油來(lái),這里提到的香料是類似于十三香的調(diào)料,可以根據(jù)自己的口味來(lái)增加調(diào)料,喜歡吃辣的可以加些尖椒在里面,板栗如果想要入味一點(diǎn),可以提前煮一下。
很多人都有每天都喝酒的習(xí)慣,甚至的有些人一日三餐都離不開酒,喝酒的時(shí)候就需要一些下酒菜,很多人的下酒菜比較簡(jiǎn)單,一盤花生米就可以了,到了秋季的時(shí)候可能很多人會(huì)吃板栗,板栗當(dāng)零食吃就很好吃,放在菜肴里面也很好吃,有人甚至是直接將板栗當(dāng)下酒菜,那吃板栗能不能喝酒呢?板栗和酒能同食嗎?
吃板栗的時(shí)候是可以喝酒的,板栗和就并不會(huì)有什么沖突,而且應(yīng)該很多人都知道有一種酒叫做板栗酒,其實(shí)就是板栗和白酒泡出來(lái)的,這種酒被作為一種藥酒被很多人當(dāng)做養(yǎng)生的保健品,因?yàn)榘謇醮_實(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不僅具有藥用價(jià)值還具有養(yǎng)生價(jià)值,對(duì)人的脾胃有好處,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋,所以男性吃了是有很多好處的,喝酒的時(shí)候可以適量吃一些。
板栗的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,板栗中含有大量的淀粉和糖類,能給人補(bǔ)充能量,還含有各種維生素和礦物質(zhì),能強(qiáng)身壯骨,對(duì)一些常見的疾病有防治的效果,比如說(shuō)反胃、便血或者是腰腿酸疼都有一定的治療作用,還能防止冠心病和高血壓等心血管疾病,老人和孕婦都是可以吃的,而且吃了對(duì)身體特別好。
板栗被稱為干果之王,還被稱為腎之果,說(shuō)明板栗確實(shí)是很好的一種食物,即使是這樣,不管是什么人都不能吃多了板栗,板栗生吃難消化,熟吃很容易導(dǎo)致腹脹,吃多了不僅不會(huì)對(duì)脾胃帶來(lái)好處,還會(huì)損傷脾胃,所以每天吃不板栗不要超過(guò)十個(gè),八個(gè)左右是最好的。如果有人想減肥,那盡量不要在吃飯的時(shí)候吃,也不要在飯后吃,盡量在兩頓飯之間食用。
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