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新鮮桂花能泡茶嗎?新鮮桂花怎么處理泡茶?

時(shí)間:2016-10-12 08:05:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1959

桂花可以泡茶,這一點(diǎn)大家應(yīng)該都知道,但是通常我們泡茶所采用的桂花都是干桂花。那么,新鮮的桂花可以泡茶嗎?新鮮的桂花怎么泡茶呢?喝新鮮的桂花茶有什么好處呢?

新鮮桂花能泡茶嗎?新鮮桂花怎么處理泡茶?

新鮮桂花能泡茶嗎

1、桂花味辛,性溫,能舒緩緊張情緒,經(jīng)常飲用,可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到提神的作用。
2、此外,還具有抗癌、清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤(rùn)脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥的功效。但是什么東西都不是神藥,少量的食用只能說(shuō)是有益無(wú)害即可。
3、因?yàn)楣鸹ū旧砭托詼亓?,再跟同樣性溫或熱的東西配就過(guò)熱了,會(huì)上火的。茶里面最好就比如配綠茶。
4、其實(shí)桂花不僅可以泡茶,杭州人食用桂花有很多方式,比如做桂花糕,或者其他糕點(diǎn)里面加入桂花,或者甜粥里面可以加桂花,或者年糕和八寶飯里都可以加一點(diǎn)桂花調(diào)味,很多方式。

新鮮桂花能泡茶嗎?新鮮桂花怎么處理泡茶?

制作新鮮桂花茶的方法

1、準(zhǔn)備好所有的材料,玻璃瓶洗凈用開水消毒,晾干
2、冰糖放在碗里,加適量水
3、放到微波爐里高火轉(zhuǎn)3分鐘,拿出來(lái)攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖,若沒融化繼續(xù)放入微波爐高火轉(zhuǎn)3分鐘,再拿出來(lái)查看,重復(fù)前面的步驟直到冰糖融化成糖漿,盡量接近飽和狀態(tài),糖漿不要太稀
4、在消毒好的玻璃瓶底部撒一層干桂花
5、倒入仍然滾燙的糖漿,再放一層桂花,再倒糖漿,直至倒完。如果不均勻可以用干凈的勺子稍微攪拌均勻
6、放涼后蓋上瓶蓋,放進(jìn)冰箱保存,腌制大約兩天之后冰糖桂花就做好了
7、取適量做好的冰糖桂花,加熱水?dāng)嚢杓闯杀枪鸹ú琛?/h5>

新鮮桂花能泡茶嗎?新鮮桂花怎么處理泡茶?

喝新鮮桂花茶的好處

桂花可以泡茶,而且桂花茶還具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花,可起到緩解作用。有現(xiàn)成出售的桂花烏龍茶,不但可以喝到烏龍茶的滋味還可以領(lǐng)略淡淡的桂花香,還可以潤(rùn)喉的。

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