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剛摘的桂花可以泡茶嗎？剛摘的桂花能泡茶嗎？

時(shí)間：2016-10-12 08:31:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 874

桂花茶是一種頗受歡迎的的花茶，尤其在每年的桂花盛開的季節(jié)，桂花茶十分盛行，這與桂花茶的本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值密不可分。那么，剛摘的桂花可以泡茶嗎？桂花茶有哪些功效呢？

桂花茶的簡(jiǎn)介

桂花茶，是中國(guó)的主要茶類之一，屬于花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮，在采集、配置、生產(chǎn)、包裝等各流程中，嚴(yán)格經(jīng)過(guò)茶胚制備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復(fù)烘干燥、慮網(wǎng)包裝、保質(zhì)貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。

剛摘的桂花可以泡茶嗎

一般不用鮮花泡茶，因?yàn)轷r花中的花粉會(huì)引起人的不適或過(guò)敏。

桂花茶沖泡方法：

鮮桂花要先用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí),去掉苦水以及消毒,然后擰干,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時(shí)間越久越好.。桂花茶.既可單獨(dú)泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃艷，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風(fēng)格各異的桂花茶。

桂花茶制作方法：

材料：桂花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。

作法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。

桂花茶的食用功效

桂花茶的功效是溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。

桂花茶溫補(bǔ)陽(yáng)氣之功效。主治：陽(yáng)氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)

桂花茶對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。

桂花茶具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用[3] ?。桂花茶系桂林特產(chǎn)，桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的老年人飲用[4] ?。

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