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時間：2016-11-26 10:01:16 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 5238
又到了吃車?yán)遄拥臅r節(jié)啦，車?yán)遄尤庵鹈溃瑺I養(yǎng)豐富，成為很多家庭年貨的必備水果之一，今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，車?yán)遄涌梢苑哦嗑?車?yán)遄涌梢苑疟鋯?
車?yán)遄涌梢员ｕr7天左右，但是建議大家最好是吃新鮮的效果最佳，營養(yǎng)更豐富一些，車?yán)遄右远嗌傧炊嗌伲患背缘淖詈貌灰滤?。吃不了的車?yán)遄尤绻４娌缓茫菀鬃冘涀兩敝磷冑|(zhì)!僅一個夜晚就可以讓車?yán)遄油瓿蛇@三變的過程，扔它可不跟仍爛蘋果似的，心痛啊!如保存得當(dāng)，這嬌嫩的東西是可以保鮮7天的!
儲存方法陽光和水分是保存車?yán)遄拥拇髷?，因此收到車?yán)遄雍?，?yīng)立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的車?yán)遄蛹词乖诒渲幸埠苋菀鬃冑|(zhì)，如清洗后保存，應(yīng)將果體上水分充分晾干。如果沒有0度冷藏，千萬不要放塑料袋內(nèi)封閉冷藏，否則塑料袋內(nèi)會產(chǎn)生水汽，水汽會使櫻桃變色變軟，變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質(zhì)，即使還沒變質(zhì)口感也已經(jīng)大大的打折扣了;找個紙箱下鋪層餐巾紙，上放櫻桃后再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。
現(xiàn)在市面上普遍銷售的車?yán)遄臃譃槿齻€品種，顏色以紅色為主的叫“紅燈”;偏紫色的叫“薩米托”;底色為黃色，又帶有些許紅色的叫“紅艷”。這三類品種，口味各不相同，其中“紅艷”酸甜適口，肉軟汁多;“紅燈”比“紅艷”微酸，果肉稍厚;“薩米托”口感比較脆。在挑選車?yán)遄訒r，第一個是要根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行選擇。其次就是看車?yán)遄拥墓鉂?，無論是什么品種，表面知道發(fā)亮的就是最好的，最后要看果梗，果梗應(yīng)該是綠顏色的，如果有果梗發(fā)黑的跡象，就表示這個車?yán)遄硬皇呛苄迈r了。北京四季青果林所所長趙世良強(qiáng)調(diào)說：“果皮表面不應(yīng)該有褶皺，因為這表示車?yán)遄佑忻撍默F(xiàn)象，水分不充足。
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