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如何挑選蜜桔？蜜桔怎么挑選？

時(shí)間：2017-01-27 13:01:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 451

蜜桔是橘子中的一個(gè)品種，因?yàn)槲兜狼逑愀侍?，收到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)。有人困惑了，如何挑選蜜桔？關(guān)于，如何挑選蜜桔？蜜桔怎么挑選？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

如何挑選蜜桔

1、看：很多假南豐蜜桔經(jīng)過(guò)催紅打蠟，油光發(fā)亮。一般自然生長(zhǎng)的南豐蜜桔表皮自然，很少有油光發(fā)亮。而且桔子表皮多少會(huì)有自然生長(zhǎng)產(chǎn)生的少數(shù)疤點(diǎn)。

2、聞：拿一個(gè)桔子用手輕輕一擠，放在鼻子下聞一聞，假南豐蜜桔有刺鼻的氣味；南豐蜜桔（南豐貢桔)近聞?dòng)薪巯銋s不刺鼻。

3、吃：皮薄、脈不粘瓣、汁多無(wú)渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，這是南豐蜜桔特有的，少核。（正宗蜜桔、貢桔10只有2只有核）

4、燒：專家介紹個(gè)小竅門，蜜桔桔皮擠壓后噴出的霧狀氣體遇火即燃。

如何挑選蜜桔？蜜桔怎么挑選？

蜜桔怎么挑選

1.顏色：步入深秋之后，蜜桔就開始多了起來(lái)，剛開始的時(shí)候還有些綠，不是特別黃，喜歡吃酸的人可以在這個(gè)時(shí)候購(gòu)買。蜜桔最好的顏色是金黃色，這個(gè)時(shí)候的蜜桔已經(jīng)熟了，酸甜剛好，是最佳的品嘗時(shí)期。

2.外皮：挑選蜜桔的時(shí)候，要仔細(xì)觀察它的外皮。外皮特別比較粗糙，坑洼比較多的，這樣的桔皮比較厚，口味也比較酸。外皮比較細(xì)嫩，坑洼很少的，桔皮比較薄，這樣的更好吃一些。

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3.形狀：蜜桔的形狀一般都是球狀的，有的桔子長(zhǎng)柄的一端比較突出，另一端是小圓點(diǎn)，近似球狀，這樣的比較酸。蜜桔長(zhǎng)柄的一端不突出，另一端不是小圓點(diǎn)而是個(gè)小圓圈，且形狀比較扁的，這樣的蜜桔比較甜。

4.手感：從蜜桔的手感可以判斷出蜜桔的水分，放置時(shí)間。拿起一個(gè)蜜桔，如果感覺(jué)很輕，那么這個(gè)桔子就可能放的比較久，水分比較少，因?yàn)榍锒竟?jié)比較干燥，水分流失的比較快。如果拿起的桔子感覺(jué)沉甸甸的而且橘皮又薄，那么這樣的桔子水分一定很充足，吃起來(lái)味道更好。

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