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吃鴨脖會得禽流感嗎？禽流感可以吃鴨脖嗎

時間：2017-02-16 14:17:50 編輯：5號網(wǎng)-lj 575

禽流感其實并不僅僅只會有雞的身上有，而是在禽類身上都有可能出現(xiàn)，但是也并沒有你們想像中的那么可怕，連在外銷售的各類鴨脖都不敢吃了，而下面小編便是告訴大家禽流感能不能吃鴨脖？

吃鴨脖會得禽流感嗎

吃鴨脖不會得禽流感。市面上賣掉的各種味道的鴨脖通常都是煮熟透了的鴨脖再加上各種麻辣調(diào)味劑的，所以是不需要擔(dān)心的，吃煮熟和高溫烹調(diào)過的鴨脖并不會感染的禽流感。人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。各種禽肉制品煮熟煮透后，病毒可被殺死，傳播的可能性較小，目前尚未發(fā)現(xiàn)由于吃鴨脖、禽肉制品及蛋而受到感染的病例和報道。禽流感病毒對熱的抵抗力并不強，而吃鴨脖都是做熟了才吃，此時即使有禽流感病毒，也已經(jīng)被殺死了。這些死的病毒不會進入人體后復(fù)活，也不會因此導(dǎo)致得禽流感。所以只要不是生吃或者半生吃，那就不會因此感染禽流感的。但如果病禽和病禽各類產(chǎn)品如鴨脖、雞翅、雞爪未經(jīng)煮熟煮透食用，禽流感病毒就可能進入人體，導(dǎo)致感染。? 現(xiàn)在的話盡量不要去公共場所的可以多喝點開水少量多次的，注意飲食清淡不要肥甘油膩食物的。

吃鴨脖會得禽流感嗎？禽流感可以吃鴨脖嗎

禽流感可能患者一般表現(xiàn)為流感樣癥狀，如發(fā)熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，出現(xiàn)呼吸困難，可伴有咯血痰；可快速進展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識障礙及急性腎損傷等。

吃鴨脖會得禽流感嗎？禽流感可以吃鴨脖嗎

H7N9潛伏期可長達(dá)10天

研究指出，不同於一般流感潛伏期為7天，H7N9流感潛伏期可長達(dá)10天，因此我國原本對於發(fā)病前7天內(nèi)，去過疫區(qū)且有癥狀者、或有禽鳥接觸者加強檢疫通報，現(xiàn)在則放寬為10天內(nèi)。這也影響到自主健康管理的時間，必須從接觸後起算10天無癥狀，才能確保沒有感染。以我國首例確定病例來說，他的接觸者原本健康追蹤至27日，現(xiàn)在則必須延到30日才能解除列管。

3類病患除咽喉拭子建議加驗痰液

研究也顯示，與咽喉檢測相比，由於H7N9流感在上呼吸道的病毒量較少，因此與下呼吸道的痰液相比，痰液的檢出陽性率略優(yōu)，因此修正檢驗的指引，一般疑似感染H7N9流感患者，還是采集咽喉拭子與血清等檢體；若是輕癥咳嗽有痰、肺炎或重癥患者，則建議加采痰液或下呼吸道抽取物，進行H7N9流病毒檢測。此外，若初次采集咽喉拭子、痰液等檢以得檢測結(jié)果為陰性，但患者癥狀持續(xù)或惡化時，也建議醫(yī)師視病情變化，再次采檢送驗。

吃鴨脖會得禽流感嗎？禽流感可以吃鴨脖嗎

魚腥草抗流感茶飲

處方：魚腥草5錢、金銀花4錢、連翹4錢、黃芩4錢、防風(fēng)3錢、大棗8粒、桔梗4錢、亭歷子3錢、薏苡仁3錢、北杏3錢、川芎2錢、白芷2錢、甘草2錢，煮沸飲。

增強免疫抗禽流感

基本上，包括板藍(lán)根、仙草等中藥材都具有「清熱解毒」效用，具有抗菌、抗發(fā)炎的作用，且能降低發(fā)炎後造成的傷害，但僅限於短期癥狀服用。而增強免疫力才是王道，建議平時利用少量的中藥，藥材煮茶帶水喝，可以調(diào)整體質(zhì)、預(yù)防感冒、提升免疫力，在此提出2副茶飲以提供民眾保健使用：

吃鴨脖會得禽流感嗎？禽流感可以吃鴨脖嗎

藥膳飲增免疫力

處方1：藿香3g、砂仁1-2g、連翹3g、蘆根 10g，每日1劑，開水浸泡。

對象：適合3至12歲兒童。

處方2：藿香3g、白茅根5g、菊花3g、北沙參5g、金銀花3g，每日1劑，開水浸泡。高齡體弱，慢性病氣虛者可加用玉屏風(fēng)散。

對象：適合成人。

中醫(yī)師小叮嚀：游志勤中醫(yī)師表示，不同的體質(zhì)給予的處方以及劑量不同，一般民眾一定要請合格的中醫(yī)師開具處方，勿自行判斷、選擇。若有服用處方後感覺不適者，應(yīng)立即停止服用，并及時向?qū)I(yè)的中醫(yī)師諮詢。

面對H7N9禽流感來勢洶洶，建議一般民眾若出入公共場合仍應(yīng)戴口罩、勤洗手，除了一些預(yù)防感冒疾病的基本知識外，包括避免生冷不潔的食物，損失脾胃。而中醫(yī)理論認(rèn)為，「冬不藏精、春必病溫」，充足的睡眠對於身體機能的修復(fù)有一定幫助，提升自我免疫力，才可以防患於未然。