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時(shí)間：2017-03-14 10:38:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 693
百合一般大家都是用來煲湯或者燉食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)、潤(rùn)肺。春天容易燥熱，那么，春天能吃百合嗎？春天適合吃百合嗎？
春天可以吃百合，春天容易困乏，吃百合非常的好。
一直以來，百合的青睞者不少，百合不僅僅是一種美味的食物，而且還是一味不可多得的良藥。百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常吃的話可以提神潤(rùn)肺，趕走“春困”，還可以治療失眠。女人多吃它會(huì)加快皮膚細(xì)胞的新陳代謝，可以起到美容養(yǎng)顏的作用。、
百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。食用百合，有助安穩(wěn)改善，解溫潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效，可止咳、止血、開胃、安神。
1、百合湯：百合30克，鳥藥10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
2、百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等癥。
3、百合燉肉：百合100克，瘦豬肉（亦可用雞肉、羊肉）500克，共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調(diào)補(bǔ)之用。
4、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調(diào)味食用。有潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神作用。適用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的干咳，以及肺結(jié)核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經(jīng)衰弱等癥。脾胃虛弱或風(fēng)寒感冒咳嗽者不宜食用。
1、風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
2、直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
3、百合吃的時(shí)候要注意一下自己的體質(zhì)是否是它的適宜人群，是否食用它會(huì)對(duì)體質(zhì)有沖突，像風(fēng)寒咳嗽，虛寒出血。
4、脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要注意食用上的量要適當(dāng)，否則會(huì)導(dǎo)致肺腎的損害。
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