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時間:2017-03-15 15:23:16 編輯:5號網(wǎng)-lkn 632
春季是傳染疾病的高發(fā)時期,這個時候一定要多吃蔬果,補(bǔ)充維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),來增強(qiáng)身體的免疫力。不少人困惑,春天吃菠蘿有什么好處呢?關(guān)于,春天吃菠蘿好嗎?春天吃菠蘿有什么好處?5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
春天吃菠蘿是很好的。春季正是吃菠蘿的季節(jié),氣味芳香,酸甜可口的菠蘿,營養(yǎng)價值也非常的高,并且有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。
1、消除水腫:溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
2、減肥:菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3、助消化,促進(jìn)食欲:具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
4、去油膩,清理腸胃:菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說,是一種很合適的水果。
5、美容:防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6、保?。?/strong>促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
7、消除感冒:發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
春季走在街上,滿眼都是金黃金黃的菠蘿,菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁,。菠蘿不但滋味香甜,而且適合做各種美味料理,還能去除油膩,幫助消化。春季選擇水果,不妨吃點清爽可口的菠蘿吧!
菠蘿性平、味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效可以說是老少皆宜。菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生,比如腹痛,腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻等反應(yīng)。不過將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
2、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
1、先按壓輕輕按壓菠蘿鱗甲,微軟有彈性正合適,馬上吃正好,太硬就是還沒成熟;要是能壓出汁液,那就是熟爛了,最好不要買。
2、看葉子熟菠蘿的葉子一般是青褐色,鱗甲橙黃,這意味著菠蘿已經(jīng)九分熟,買回去要立刻吃;喜歡甜口的人,最好挑選外殼透黃色、沒有“傷疤”、葉子翠綠扎手的,這樣的菠蘿更香甜。
3、聞香氣熟得正好的菠蘿從外皮上就能聞到淡淡清香,切開后更是香氣馥郁,如果還沒切開就濃香撲鼻,那說明熟過了。此外,挑選的時候還要看看菠蘿的底部,黃色偏黑,無水痕霉斑的就比較新鮮,當(dāng)然,個頭最好不要超過3斤。
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