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薺菜花可以泡茶嗎？薺菜花泡茶喝有什么功效？

時(shí)間：2017-03-21 09:21:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2214

清明節(jié)前后期間，正是薺菜大量采摘的季節(jié)，這個(gè)時(shí)間段一過，薺菜就開始開花了，其實(shí)薺菜花也是可以吃的。那么，薺菜花可以泡茶嗎？薺菜花泡茶喝有什么功效？

薺菜花是什么花

薺菜花（Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).），又名護(hù)生草、凈腸草、地米菜、清明草，為十字花科植物薺菜的花或全草。一年或二年生草本植物，高20-50cm。莖直立，有分枝，稍有分枝毛或單毛?；ā⒐?-6月。藥用涼血止血，清熱利濕；亦可做為家常菜，在我國(guó)大部分地區(qū)都有分布。

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薺菜花的藥用價(jià)值

【藥材鑒定】

總狀花序軸較細(xì)，鮮品綠色，干品黃綠色；小花梗纖細(xì)，易斷；花小，直徑約2.5mm，花瓣4片，白色或淡黃棕色；花序軸下部常有小倒三角形的角果，綠色或黃綠色，長(zhǎng)5-8mm，寬4-6mm，氣微清香，味淡。

【來源】為雙子葉植物藥十字花科植物薺菜的花序。

【性味歸經(jīng)】《履巉巖本草》:“性暖，無毒?！比氪竽c經(jīng)。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢；或研末。

【別名】地米花(《貴州民間方藥集》)

【拉丁名】Capsellabursa-pastoris(L.)Medic).

【考證】出自《履巉巖本草》。

【性味】《履巉巖本草》:性暖，無毒。

【功用主治-薺菜花的功效】治痢疾，崩漏。解毒止痢。

《日華子本草》:陰干，研末，棗湯日服二錢，治久痢。

《植物名實(shí)圖考》:能消小兒乳積；燒灰治紅白痢。

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯，3～5錢；或研末。

【選方】治崩漏:鮮薺菜花一兩，煎水服；或配丹參二錢，當(dāng)歸四錢，煎水服。

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薺菜花泡茶喝有什么功效

護(hù)心降壓

薺菜花中含有較多的鉀元素，鉀元素是人體內(nèi)電位差的主要元素之一，其主要的功效在與維持體內(nèi)的電解質(zhì)的平衡和電位的平衡，并且對(duì)心肌的功能有明顯的調(diào)節(jié)作用，食用薺菜花食物能維持心肌的興奮性，調(diào)節(jié)心肌正常電位，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，對(duì)心血管經(jīng)有一定的防治作用。

促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)

薺菜花中含有很多對(duì)人體子宮有刺激活性的成分，孕婦在生產(chǎn)后食用薺菜花泡的茶飲能促進(jìn)產(chǎn)后子宮的恢復(fù)。

殺菌消炎

薺菜花中含有草酸、酒石酸、蘋果酸、丙酮酸、對(duì)氨基苯磺酸及延胡索酸等多種有機(jī)酸，烹飪食用對(duì)調(diào)節(jié)胃腸內(nèi)菌群有一定的作用，在很多偏方中薺菜花常用來?yè)v碎做外傷的外敷藥物使用，主要是殺菌滅菌，以防外傷感染。同時(shí)薺菜中含有的薺菜酸具有促進(jìn)血小板凝結(jié)的作用，可促進(jìn)傷口的愈合。

清熱去火

薺菜屬于重要的中藥，其主要功效是清熱去火，并且全株都可入藥，薺菜的花也和薺菜的枝葉一樣屬于寒涼性的食物，食用之后能清熱降火，對(duì)熱性體質(zhì)的人和上火的人來說是一味調(diào)養(yǎng)身體的良藥。

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緩解眼部疾病

生活中的很多地方我們都是在用眼睛來觀察的，對(duì)于兒童來說，家長(zhǎng)擔(dān)心孩子會(huì)不會(huì)因?yàn)榻?jīng)常玩電腦，經(jīng)常玩游戲而變成近視眼，對(duì)于成年人來講，自己每天面對(duì)繁忙的工作，眼睛很吃不消，對(duì)于老年人來說，也伴隨著花眼的出現(xiàn)，所以，眼睛養(yǎng)生是非常重要的一課，常吃薺菜花就可以有效的緩解眼部的各種疾病，有的時(shí)候當(dāng)你感覺到眼睛不舒服的時(shí)候，往往不是這些癥狀的出現(xiàn)，而是其他的眼部疾病的發(fā)生，一定要經(jīng)常吃薺菜花來防止這種現(xiàn)象的出現(xiàn)。

增強(qiáng)抵抗力

老年人因?yàn)樽陨淼牡挚沽Ρ容^弱，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種疾病，比如說各種炎癥，各種感冒癥狀，相對(duì)于一種流行病來說，老年人往往要比年輕人更容易感染，這主要是因?yàn)槔夏耆说牡挚沽ο陆?，?jīng)常吃薺菜花可以增強(qiáng)老年人的抵抗力，還能夠加強(qiáng)老年人的身體素質(zhì)，從而讓老年人健康的生活，同時(shí)還可以緩解老年人的各種高血脂，高血壓的狀況。

涼血止血作用

薺菜花有很好的涼血止血作用，同時(shí)薺菜花也有很好的清熱利尿的功效，很多時(shí)候人們吐血了或者是有便血的都可以吃薺菜花，薺菜花可以用來治療麻疹，對(duì)于腎炎水腫以及尿痛尿血也是有很好的治療效果的。

治療乳糜尿以及腸炎以及痢疾的作用

薺菜花還有很好的治療乳糜尿以及腸炎以及痢疾的作用，薺菜花是一種味甘性平的一種食物，薺菜花對(duì)于眼睛是有好處的，如果女性的月經(jīng)太多的，也可以食用薺菜花。