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便秘能吃薺菜嗎?便秘可以吃薺菜嗎?

時間:2017-03-21 10:54:57 編輯:5號網-zhaowei 515

便秘屬于腸胃消化方面的問題,一方面是個人消化系統(tǒng)的原因,另一方面可能是吃了不易消化的食物。那么,便秘能吃薺菜嗎?便秘可以吃薺菜嗎?

便秘能吃薺菜嗎

吃薺菜能預防便秘,明目利膈、寬腸通便,是因薺菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,可防治便秘,尤宜于老年人及習慣性秘者食用。

便秘能吃薺菜嗎?便秘可以吃薺菜嗎?

告別便秘,改變飲食結構就能逐漸緩解便秘。開始先吃少油素食一星期,不吃肉食和油炸食品這些抑制胃腸蠕動速度的高脂肪食物,看是否還便秘。多吃一些增加胃腸蠕動偏甜的食物,比如:紅薯、南瓜、老玉米、米飯、煮雞蛋、涼拌芹菜、菠菜、黃瓜、苦瓜,蘸醬菜生菜、苦菊、筍葉、小蔥等。如果吃少油素食不便秘的話,肉食就可以試著吃,魚、蝦、羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉每周只吃一種,就會發(fā)現吃什么肉食便秘,吃什么肉食不便秘。便秘問題就迎刃而解了。

便秘能吃薺菜嗎?便秘可以吃薺菜嗎?

吃薺菜注意幾點

第一、首先要挑選不帶花的薺菜,這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的藥用價值最高,制作食療方時,不應摘除。

第二、薺菜不宜久燒久煮,時間過長會破壞其營養(yǎng)成分,也會使顏色變黃。

第三、薺菜可寬腸通便,故便溏者慎食。

第四、體質虛寒者不能食用薺菜。

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適宜人群

宜食:痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等病癥患者宜食。高脂血癥、高血壓、冠心病、肥胖癥、糖尿病、腸癌及痔瘡等病癥患者也宜食。

忌食:便清泄瀉及陰虛火旺者不宜食用。此外,患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病癥者或體弱者也不宜食用。

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