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糖尿病人能吃薺菜嗎?糖尿病人可以吃薺菜嗎?

時(shí)間:2017-03-21 13:23:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 589

糖尿病是目前是人類最普遍的三大疾病之一,而且分布的年齡段越來越廣。糖尿病患者一定要嚴(yán)格控制自己的血糖情況。因此,飲食上切勿食用含糖量太高的食物。那么,糖尿病能吃薺菜嗎?糖尿病人可以吃薺菜嗎?

糖尿病人可以吃薺菜嗎

糖尿病人是可以吃薺菜的。薺菜是人們比較喜愛的一種野菜,營養(yǎng)價(jià)值很高,并且具有很高的藥用價(jià)值,它能緩解糖尿病。

其主要用于治療高血壓,腎炎水腫,泌尿系結(jié)石,治療胃痙攣、胃潰瘍、腸炎等病。兩種病都可以吃薺菜,對(duì)于前一種病還有治療作用。

糖尿病人能吃薺菜嗎?糖尿病人可以吃薺菜嗎?

糖尿病人吃什么蔬菜

1、黃瓜

黃瓜中含維生素C,可改善糖代謝,降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不參與通常的糖代謝,對(duì)糖尿病有較好療效。

2、芹菜

芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、A、B等,有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能。

3、蘑菇

蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素,有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能,形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

4、空心菜

空心菜的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高2倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時(shí)還含有胰島素樣成分,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

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5、冬瓜

冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等,可治水腫、腳氣、糖尿病等。

6、豌豆

豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,尼克酸等,可治療糖尿病、高血壓、產(chǎn)后乳少等。

7、韭菜

韭菜味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

8、洋蔥

洋蔥含維生素A、B1、B6、C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機(jī)物,適于糖尿病合并動(dòng)脈硬化者食用。

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飲食注意

水果的糖分含量還是挺高的。所以如果血糖高,有糖尿病的危險(xiǎn),那就盡量少吃水果。例如麥芽糖。都是糖尿病患者的禁忌。酒也是由麥子發(fā)酵,都不能喝,不是少喝,是不能喝。如果血糖忽高忽低,那就不一定是糖尿病,只能說是血糖高。這個(gè)時(shí)候嚴(yán)格控制飲食,還是可以調(diào)整好的。

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