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蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎?菠蘿和蝦爬子能同時(shí)吃嗎?

時(shí)間:2017-04-21 13:41:25 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 534

春季到處可以看到菠蘿在賣,而且價(jià)格也不貴,味道甜中帶點(diǎn)微酸,是很多人喜愛的一種水果。那么,蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎?菠蘿和蝦爬子能同時(shí)吃嗎?

蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎

因?yàn)楹ur里面含有一部分砷,菠蘿里面含有大量的維生素c,當(dāng)砷這種微量元素遇到維生素c的時(shí)候就會對身體引起中毒的現(xiàn)象,導(dǎo)致身體不適的反應(yīng),輕者則引起全身浮腫而且有過敏的現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)重者則失去生命,所以說吃海鮮類食物的同事要忌一切含維c的水果,否則會出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。

蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎?菠蘿和蝦爬子能同時(shí)吃嗎?

菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值

1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。

2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。

3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎?菠蘿和蝦爬子能同時(shí)吃嗎?

菠蘿咕嚕蝦的做法

材料:鮮蝦 菠蘿雞蛋 面包糠 水 鹽 水淀粉 糖 朗姆酒 胡椒粉 生抽 白醋

菠蘿咕嚕蝦 有利于身體的恢復(fù)

做法

1、將主要的食材準(zhǔn)備好

2、先將菠蘿清洗,用刀將菠蘿切成兩半,取用其中一半菠蘿肉,將其切成片,放在淡然水中浸泡留用。

3、鮮蝦去頭殼,蝦線,留尾部從背部剖開,用鹽、生抽少許和胡椒粉腌制后,將蝦放入用蛋清調(diào)和的淀粉糊中,抓勻上漿。

4、將蝦裹上面包糠。

5、炸蝦的時(shí)候使用七成熱的油,等到蝦彎曲顏色變了就好了,將蝦盛如盤中,油留著備用。

6、另一半菠蘿榨汁后倒入鍋中,同時(shí)倒入適量清水。

7、將鍋中加入適量鹽、糖、白醋、少許朗姆酒、燒至冒泡,加入水淀粉,燒至稍稍黏稠。

8、這時(shí)候?qū)⒉ぬ}片和盤中的蝦一起倒入鍋中迅速的翻炒,一直將芡汁均勻的留在菠蘿片和蝦上面。

9、起鍋裝盤,將鍋中湯汁澆到菜品上即可。

蝦爬子能和菠蘿一起吃嗎?菠蘿和蝦爬子能同時(shí)吃嗎?

小貼士

1、鮮蝦炸制時(shí)間不要過長,卷曲變色即可以免影響口感。

2、酸甜汁的調(diào)配以自己的口味為標(biāo)準(zhǔn)。過甜或過咸,都會影響蝦的鮮美。

3、蝦球掛滿芡汁即刻盛出,不要長時(shí)間在鍋中翻炒。

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