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時(shí)間：2017-04-24 11:09:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 37799
其實(shí)不僅僅是雞鴨等動(dòng)物有內(nèi)臟，海鮮類也是有內(nèi)臟的。但是和前者不同的是，動(dòng)物的內(nèi)臟洗干凈后可以食用，但是海鮮的內(nèi)臟一般不建議食用。那么，海虹什么地方不能吃？海虹哪些部位不能吃？
海虹其實(shí)可以直接吃，沒(méi)有問(wèn)題的，只要徹底洗干凈，烹飪的時(shí)候要完全煮熟，不能夠半生不熟，所以除了殼之外，里面的肉都吃掉，沒(méi)有關(guān)系。如果想要保險(xiǎn)點(diǎn)的話，那么也可以把海虹里面的黑色絮狀物去掉，然后再煮來(lái)吃。
有些時(shí)候?qū)τ谪愵愂澄?，如果不注意的話，把里面的東西都一起吃下去，可能會(huì)引發(fā)中毒，所以確實(shí)應(yīng)該要搞清楚，不過(guò)海虹是沒(méi)有毒的，所以只要洗干凈了，再吃就沒(méi)有問(wèn)題，而且這種食物性溫，對(duì)肝臟和腎臟都有補(bǔ)養(yǎng)的作用。
1、海虹可以汆湯，也可做菜。
2、海虹個(gè)體越大越好，質(zhì)嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨食。
3、海虹500克，加調(diào)料煮湯服，連續(xù)服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等癥。
4、海虹可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質(zhì)，故污染的淡菜不能食用。
海虹味咸、性溫，無(wú)毒，入肝、腎經(jīng)。
可補(bǔ)腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;
用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽(yáng)痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
烹制過(guò)程極為簡(jiǎn)單:海紅洗凈控水.熱鍋放油,依次放入--姜,蒜,豆豉爆鍋.放入海紅,煸炒,片刻海紅就都開(kāi)殼了,再灑上點(diǎn)蔥花,好了一起鍋裝盆。
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