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時(shí)間:2017-04-28 16:17:42 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5471
很多蔬菜其實(shí)是一種,但是不同的地方叫法不一樣。因此,如果你不是發(fā)現(xiàn)很相似幾乎很難將不同叫法的食材聯(lián)系在一起。那么,救心菜是三七嗎?救心菜和三七有什么區(qū)別?
救心菜學(xué)名費(fèi)菜,又名土三七、馬三七、白三七、胡椒七、養(yǎng)心草、土人參,北京植物志名叫“金不換”。救心菜是中國(guó)農(nóng)科院利用傳統(tǒng)稀有野菜費(fèi)菜與景天三七雜交而成的保健特菜。根據(jù)國(guó)家醫(yī)藥管理局編《中華本草》、《現(xiàn)代中藥臨床手冊(cè)》、《中草藥大辭典》等權(quán)威資料記載,救心菜含有多種藥用成分,如:景天甘、谷甾酸齊墩果酸、丙酮、黃酮、多種氨基酸及維生素,其性平味甘、具有活血化瘀、養(yǎng)心平肝、安神補(bǔ)血、清熱解毒之功效,是民間常用廣譜青草藥,原植物也是抗腫瘤中草藥之一。
1、主根呈類圓錐形或圓柱形,長(zhǎng)1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面灰綠色、黃綠色或灰白色,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形,長(zhǎng)2~6cm,上端直徑約0.8cm,下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀或條狀,表面有數(shù)個(gè)明顯的莖痕及環(huán)紋,斷面中心灰綠色或白色,邊緣深綠色或灰色。
1、《本草綱目》:止血散血定痛,金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者,嚼爛涂,或?yàn)槟街?,其血即止。亦主吐血衄血,下血血痢,崩中?jīng)水不止,產(chǎn)后惡血不下,血運(yùn)血痛,赤目癰腫,虎咬蛇傷諸病。
2、《本草求真》:專入肝胃。兼入心大腸。又名山漆。時(shí)珍曰?;蛟颇芎辖鸠彙H缙嵴澄镆?。
3、《本草從新》:散血定痛。治吐血衄血。血痢血崩。目赤癰腫。
4、《本草綱目拾遺》(1765年):人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥之最珍貴者。
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