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立夏可以吃海參嗎?立夏之后可以吃海參嗎 ?

時間:2017-05-05 16:37:15 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 548

海參屬于海鮮中食用價值比較高的一種,因此,日常身體不是很好的人可以多吃海參。那么,立夏可以吃海參嗎?立夏之后可以吃海參嗎 ?

立夏可以吃海參嗎

“立夏”以后食補應注意“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。研究證明,海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養(yǎng)成分,其中蛋白質含量極高,含有18種氨基酸、?;撬?、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值,一直以來是食補首選之食品。

立夏可以吃海參嗎?立夏之后可以吃海參嗎 ?

立夏吃海參的好處

補充能量

夏天各種生命活動都比較亢進,因此大量的營養(yǎng)和能量都會被消耗,而海參的營養(yǎng)價值極高,在夏天食用,可以及時補充身體所消耗的能量。

緩解身體虛弱

夏季氣候炎熱,人們出汗較多,有可能導致機體的水分和電解質代謝紊亂,使血容量下降、血黏度增高,從而影響到心血管功能的正常工作。同時,夏季人體的胃液分泌會減少,一些白領、上班族如果再因為睡眠不足,影響食欲,那么其人體的脾胃功能就可能弱化,出現(xiàn)“無病三分虛”的現(xiàn)象,所以說“虛為夏病之本”。而吃海參進補,就能夠通過進補有效改善這種癥狀,緩解身體虛弱問題,提高人體活力。

陰平陽秘

在夏天,陽氣主要集中于外表,而內里陽氣比較空虛,但夏天吃海參,能彌補體內不足的陽氣,使身體達到新的陰平陽秘,從而可提高人體抵抗疾病的能力。

立夏可以吃海參嗎?立夏之后可以吃海參嗎 ?

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儲備能量

冬季,人體免疫力、抵抗力最弱,此時食用海參進補效果明顯,春、夏季陽氣生發(fā),這時的人體機能水平比較高,雖然不能明顯感覺到進補效果,但是卻達到了能量儲備的目的,為維護人體陰陽平衡鑒定了堅實的基礎。如果在夏季進補海參,就能夠充分發(fā)揮海參“滋后天之脾以補先天之腎”和“健脾胃以潤五臟”的作用,為身體儲備足夠多的能量。

冬病夏治

所謂冬病夏治,就是指冬天一些容易爆發(fā)的疾病,可以在夏天打好基礎提前預防,這樣冬天就能減少犯病的機會,或者是不再犯病。夏天食用適量的海參,能起到儲備能量的作用,還為人體陰陽平衡奠定基礎。而身體陽虛的虛寒癥患者在夏天食用海參,對預防、治病能起到事半功倍的效果。

藥食同源

海參,是為數(shù)不多的藥食同源的食物,從中醫(yī)學“藥食同源”的角度來看,海參是美味海鮮,更是高營養(yǎng)滋補品。適用于因久病體衰、經(jīng)血虧虛、肝腎不足、心肺氣虛所引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、消瘦無力、心悸氣喘、畏寒肢冷、小便頻頻、腸燥便艱等癥狀的病人。所以夏季里服用一些海參,不僅對身體無害,還會彌補體內陽氣的不足,達到新的陰平陽秘,提高戰(zhàn)勝疾病的能力。

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立夏飲食原則

立夏過后,溫度逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降。立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又起到強心的作用。

宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

除要少吃油膩外,可多吃一些苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。中醫(yī)認為,苦味入心,苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。但是,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬于清瀉類食物,故體質比較虛弱者不宜食用,否則會加重病情。

此外,平時還應多吃蔬菜、水果、粗糧及酸味食物,比如山楂、西紅柿、橙子等,增強消化功能和滋養(yǎng)肝臟的作用,常吃還可降血壓、軟化血管、保護心臟。同時,還要考慮到養(yǎng)護脾胃,多喝點稀粥等易消化的食物,以暢通氣血。

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