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荔枝有酸的嗎?荔枝酸是壞了嗎?

時間:2017-05-26 14:37:40 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1294

夏天可以吃的水果有很多很多,其中荔枝就是一種,清甜可口、營養(yǎng)豐富。但是我們一般吃的都是甜的荔枝,如果荔枝有酸味,是不是壞了呢?

荔枝有酸的嗎

荔枝(學(xué)名:Litchi chinensis Sonn.)原產(chǎn)于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產(chǎn)鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效荔枝確實有酸的!!!

荔枝有酸的嗎?荔枝酸是壞了嗎?

荔枝酸是壞了嗎

荔枝有酸味很正常呀。一個是品種問題,另一個是不夠熟就摘了,方便遠途運輸。如果是壞了,會有一種“餿味”,果肉壞的部分會有點顏色加深,感覺有點變稀了。荔枝正當季,抓緊吃,稍縱即逝。

荔枝怎么挑選好的

用手觸摸外殼,輕輕地按捏一下,一般而言,新鮮的荔枝的手感應(yīng)該緊硬而且有彈性,稍微有些軟但又不失彈性的,是相對而言比較成熟一些的,如果又軟又沒有彈性,那么說明該荔枝已經(jīng)熟透了,或者是爛了。所以記得要挑選那些稍硬一些有彈性的荔枝。

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怎么鑒別噴酸荔枝

1、消費者可以使用摸、聞、掂、看的方法進行識別。

2、摸:挑選噴酸荔枝時,手會覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。

3、聞:自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味,而"化妝"荔枝不僅沒有香味,聞起來氣味有點酸,甚至還有化學(xué)藥品的味道。

4、掂:噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。

5、看:由于鮮荔枝的保存時間短,所以一般需低溫冷藏保存,如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里,上面用塑料布一蓋,大多有問題。

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夏天吃荔枝的禁忌

不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

荔枝有酸的嗎?荔枝酸是壞了嗎?

糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。

盡量不要吃水泡的荔枝?,F(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。

夏天吃荔枝要適量,否則身體就會出現(xiàn)不適癥狀哦。

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