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時(shí)間:2016-02-28 09:28:19 編輯:本站整理 556
經(jīng)常水腫是什么原因造成的呢?久坐?缺少運(yùn)動(dòng)?營(yíng)養(yǎng)師表示,想要更好的改善水腫應(yīng)該適當(dāng)?shù)臄z取含有鉀的蔬果,有助于排除身體里的水份,讓你的身體從此不再水腫。
營(yíng)養(yǎng)師表示,常見水腫型肥胖的族群,包括外食族、久坐久站、常穿高跟鞋、不愛運(yùn)動(dòng)和女性生理期前等,許多愛美女性看著自己變得浮腫的身材,煩惱不已。其實(shí),消水腫的飲食關(guān)鍵是低鹽和高鉀,降低鈉含量攝取,可避免水腫,鉀則有助排水。
包括菠菜、西蘭花、芹菜、甜菜根、葡萄柚、香蕉和蘋果等,都是常見的含鉀蔬果,不過,營(yíng)養(yǎng)師綜合其他營(yíng)養(yǎng)素,特別推薦6種蔬果,不但幫助消除水腫,也促進(jìn)健康。
需注意的是,以下6種消水腫水果,較適合外食型和久坐久站型水腫,但對(duì)于缺乏蛋白質(zhì)的水腫者如老人,則是無效,應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)才能改善營(yíng)養(yǎng)不良造成的水腫。
香蕉不但因含有色胺酸,能放松心情,改善憂郁,被視為快樂食物,其含鉀量之高,更是水果界中的佼佼者,有助擊退浮腫。而且香蕉中的鎂和維生素B群,能提高新陳代謝;豐富的膳食纖維,能刺激腸胃蠕動(dòng),排出廢棄物和毒素于體外。
獼猴桃的含鉀量不少,平均每100公克含鉀300毫克,可以改善水腫型肥胖,讓身體循環(huán)變好。獼猴桃所含的高量維生素C和膳食纖維,也是女性養(yǎng)顏美容和保健腸道的法寶;而成分中的β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,則為保護(hù)視力的重要植化素。
想不到吧!女性心目中的夢(mèng)幻水果—草莓,居然也能幫助消除水腫。其實(shí),口味甜中帶酸的草莓,平均每100公克含鉀198毫克,不但能改善水腫型肥胖,也能預(yù)防高血壓;其豐富的果膠屬于水溶性纖維,也有降膽固醇、降低血糖和防止體脂肪形成的作用。不過,草莓最好別和牛奶做搭配,草莓中的鞣花酸會(huì)影響蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收,成分中的草酸也會(huì)和鈣質(zhì)結(jié)合成草鈣,降低鈣質(zhì)吸收率。
檸檬成分中的維生素C和生物類黃酮,都是天然抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,降低身體發(fā)炎反應(yīng);檸檬酸則能提升代謝力,減少肥胖。至于消除水腫,關(guān)鍵仍在于「鉀」,每天取半顆檸檬連皮果肉一起切絲,以溫水500至800c.c.沖泡稀釋后,用吸管喝,不但有助消除水腫,也能避免傷害牙齒琺瑯質(zhì)。
美濃瓜平均每100公克含鉀308毫克,是高鉀水果的代表之一,有助體內(nèi)水分的調(diào)節(jié),排出多余水分,消除水腫。此外,香甜可口又多汁的美濃瓜還富含維生素A、β胡蘿卜素、維生素B群和維生素C,可以滿足人體所需的部分微量營(yíng)養(yǎng)素。不過,美濃瓜的屬性偏寒涼,容易腹瀉的人不宜多吃;美濃瓜籽不容易消化,腸胃功能不佳的人要避免食用。
根據(jù)衛(wèi)生福利部食品營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù),平均每100公克芹菜的含鉀量313毫克,是相當(dāng)有名的高鉀蔬菜,不但能降低血壓,也能對(duì)抗水腫型肥胖。此外,芹菜的纖維質(zhì)較一般蔬菜粗,能夠增加飽足感,也可以改善便秘,排除腸道宿便,找回平坦的小腹。
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