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時(shí)間：2017-07-12 15:54:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 694
蘋果醋將蘋果和醋完美結(jié)合，蘋果中的甜中和了醋的酸，醋的酸中又帶著蘋果的清香，喝起來(lái)很爽口。那么，蘋果醋怎么喝比較好喝?蘋果醋有哪些功效和作用?
1. 直接飲用。
2. 加冰塊或混合沙冰飲用，口感清爽，適合夏天飲用。
3. 與其橙汁混合飲用，風(fēng)味獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
4. 做水果沙拉的時(shí)候加入適量蘋果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。
5.將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。每天一次，最好在飯后飲用，蘋果醋亦可用作沙津醬或調(diào)味料。
6.蘋果醋加蛋。將一只生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內(nèi)兩天，然后攪勻，將蛋衣?lián)破鹑サ?。每天喝一茶?加蜜糖)，可補(bǔ)充鈣質(zhì)。但是孕婦不要經(jīng)常飲用。
把瓶子和蘋果洗干凈，擦干凈 不要有水漬，否則不易保存，注意，要用密封的玻璃瓶。
這是去年的秋蘋果，冷風(fēng)庫(kù)里保存的，前天剛拿出來(lái)，拿出來(lái)還很完好~
一層蘋果片，一層冰糖，碼在瓶子里，裝滿瓶子后，再倒?jié)M醋~*醋我選擇的是淡黃色的9度米醋~超市里有賣(就是總酸>9的醋)。
罩上保鮮膜，擰緊蓋子，房子陰涼處。
密封保存3月，靜靜等待出土的時(shí)間。
蘋果醋的功效
一、排毒
果醋中含有一種特殊物質(zhì)——果膠，能夠減少腸內(nèi)不良細(xì)菌數(shù)量，從而幫助有益細(xì)菌繁殖，因而能起到腸道排毒功效。
二、美容養(yǎng)顏
果醋中含有豐富的維他命，維他命可以抑制皮膚色素形成，消除皮膚色斑增加白素，從而起到美容養(yǎng)顏、抗衰老功效。
三、增強(qiáng)體力
果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸，能降低體內(nèi)酸性，從而緩解疲勞。內(nèi)含豐富的鋅元素，具有增強(qiáng)記憶力的功能。
四、益壽
果醋中富含人體必需的十八氨基酸，蘋果醋減肥，包括人體不能合成的八種氨基酸及多種微量元素：鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護(hù)肝、增 強(qiáng)新陳代謝、提高人體抗病能力。
蘋果醋的作用
這里所提到的“醋”，并不是廚房里的調(diào)味品，而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。
蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來(lái)非常爽口。蘋果醋能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏。
蘋果醋營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果膠、維他命、礦物質(zhì) (磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細(xì)菌生長(zhǎng);鉀能滋潤(rùn)細(xì)胞及平衡鈉含量。
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