歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-08-01 11:41:19 編輯：本站整理 2242
夏天吃莧菜，很多人不僅喜歡吃莧菜葉，也喜歡莧菜湯拌飯吃，當(dāng)然根部也是可以吃的。那么，莧菜留根能長(zhǎng)么？莧菜根為什么腌制前要水泡一整天？
莧菜個(gè)人非常喜歡，特別是紅莧；養(yǎng)活應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)水分要控制好，因?yàn)閯偡N的時(shí)候要保持濕度，不能過(guò)干或者過(guò)濕，過(guò)干會(huì)令根吸收不了養(yǎng)分而導(dǎo)致莧菜枯死，過(guò)濕則會(huì)讓爛根，造成根部腐爛至苗死亡；所以我建議在種植過(guò)程中加澆生根水（如：國(guó)光-根動(dòng)力、好生靈等），以達(dá)到快速成活的作用。哦！忘了要先在半陰的地方擺放，不能暴曬！
水泡的目的是去除莧菜根的土氣和泥沙，至于時(shí)間可長(zhǎng)可短差不多30分鐘即可。
我們這都是清炒著吃，喜歡脆一點(diǎn)的，可以放點(diǎn)鹽腌半個(gè)小時(shí)，在下鍋炒，放點(diǎn)辣椒，很下飯的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
莧菜根含蛋白質(zhì)，碳水化合物，鈣、鐵、磷、維生素C等，尤其是含鈣量高，每100g莧菜根約含鈣100毫克，紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯，莧菜根有收斂止瀉作用。
藥用價(jià)值
莧菜根的功效與作用之治療尿道炎：可用莧菜根50克，新鮮車(chē)前草50克，水煎服。也可用于宮頸炎。
莧菜根的功效與作用之陰部發(fā)冷：莧菜根適量，搗爛服之。
莧菜根的功效與作用之便血：從野莧菜根部往上到無(wú)枝葉處（約25厘米長(zhǎng)）砍下剁碎（約有三斤左右）。爾后將約半斤莧菜根加三斤水并熬，約熬剩一斤湯后盛出飲之。
莧菜根的功效與作用之跌打損傷：莧菜根曬干，燒存性，研末，白酒調(diào)勻，外敷患處。
莧菜根的功效與作用之治療急性腸炎：可用莧菜根100克，水煎服，一日三次。
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏(yíng)利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。