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時(shí)間:2017-08-29 12:43:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2429
軟籽石榴和硬籽石榴都屬于石榴,但是品種不同,里面的籽也是不一樣的,一種是軟籽一種是硬籽。那么,軟籽石榴和硬籽石榴的區(qū)別哪種好吃?軟籽石榴和硬籽石榴有什么區(qū)別?
1、從名稱即可判斷,它們屬于是不同的品種。豫陽林果苗木指出,一種是硬籽的,一種是軟籽的。其中硬籽為普通石榴,一般價(jià)格較低,每斤6元左右。吃的時(shí)候有籽,甜度相對(duì)較弱。與之對(duì)應(yīng)的,軟籽石榴,價(jià)格雖然較高,但口味更好,籽軟可食,味美多汁。
2、消費(fèi)者在購買的時(shí)候,要注意,市面上有時(shí)會(huì)出現(xiàn)有不正宗的軟籽石榴在出售。要求高的食用體驗(yàn)的話,建議大家在購買時(shí)盡量到正規(guī)的突尼斯軟籽石榴培育基地進(jìn)行購買,或許還可以品嘗一下,這樣味道會(huì)更有保證。
3、軟籽石榴個(gè)頭大,口感好,但稍有不注意,培育管理不到位的話,很容易導(dǎo)致其產(chǎn)量減少。這時(shí)要想獲得較理想的經(jīng)濟(jì)效益,可以將其包裝成禮品,用來送禮,還是有一定的價(jià)值的。該品種籽粒似瑪瑙水晶,性清涼,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分。
石榴皮是紅色而且籽是軟的,可以食用,這一類石榴都稱作紅皮軟籽石榴。目前紅皮軟籽石榴包括紅如意軟籽石榴和突尼斯軟籽石榴,紅如意軟籽石榴是在突尼斯軟籽石榴基礎(chǔ)上培育的最新品種。所以說紅如意軟籽石榴和紅皮軟籽石榴是從屬關(guān)系,不是同一個(gè)概念。
軟籽石榴一個(gè)大概八兩左右,剝開看看,果粒是酒紅色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很軟,根本不用吐渣,可一并嚼碎咽下去了,而且絲毫不卡嗓子。
這種石榴又名叫“突尼斯”軟籽石榴,目前市場(chǎng)上多是河陰石榴,其最大的特點(diǎn)是甜而無渣滓。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑,有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。中醫(yī)建議,食用石榴之時(shí)連籽吞下,才能不損失營養(yǎng),有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達(dá)到消食的目的。但是一般的石榴,籽比較硬很難下咽,相比之下,軟籽石榴就很好下咽。對(duì)于喜歡喝果汁的人而言,軟籽石榴非常適合,不但出汁率高,而且籽比較軟不傷榨汁機(jī)。
軟籽石榴跟一般的石榴相比,價(jià)格略高一些。
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