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牛油果是熱性還是寒性？牛油果是酸性還是堿性？

時(shí)間：2017-09-20 11:09:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 4311

牛油果是熱帶水果，那么它屬于什么性質(zhì)的水果呢？是熱性還是寒性？牛油果是酸性還是堿性？了解這些，你就可以根據(jù)自己的身體體質(zhì)來選擇到底適不適合吃這類水果了~

牛油果是熱性還是寒性

牛油果是近代的外來水果，目前沒有發(fā)現(xiàn)中國古代醫(yī)書上對(duì)牛油果的藥性進(jìn)行記載。

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但牛油果適宜體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)的人食用，由此給出的結(jié)論是牛油果是涼性水果，有一定的祛濕降火作用。

適宜人群：

1.懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女;

2.健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì);

禁忌人群：

1.腦炎，中風(fēng)，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，傳染性疾病;

2.久病體虛人群;

3.氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì).

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牛油果是酸性還是堿性

牛油果屬堿性食物。

酸性與堿性食物：

1、所謂食物的酸堿性，是說食物中的無機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。

2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來說.含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，為堿性食物。

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牛油果的主要功效

1、抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。

2、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

3、保護(hù)肝臟:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。

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4、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病癥:油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。

怎樣分水果是屬于寒性還是熱性

夏天的水果多屬于寒性的，比如梨、蘋果和各種瓜類夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈?dāng)受人們歡迎的夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>

牛油果是熱性還是寒性？牛油果是酸性還是堿性？

從中醫(yī)營養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，交感神經(jīng)敏感，排汗也多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量?

熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬于溫?zé)嵝运?/p>

涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、?？?、柿子、荸薺等

中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。

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