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時(shí)間:2017-09-28 15:13:08 編輯:本站整理 27840
中華鱟遠(yuǎn)古生物,其血液為藍(lán)色,甚至曾被寫在過(guò)瑪麗蘇小說(shuō)中。那么,中華鱟多少錢一斤?中華鱟有什么藥用價(jià)值?
鱟魚現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)大概在200—300元一斤。
中華鱟國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,禁止任何單位或個(gè)人非法捕殺、收購(gòu)、加工攜帶,不能吃! 現(xiàn)在捕捉在中國(guó)都是違法行為, 除了用于鱟試劑的研究與生產(chǎn)。
鱟在數(shù)億年前出現(xiàn)并能夠繁衍不衰,一方面是鱟自身的繁殖能力較強(qiáng),另一方面因鱟肉的口感較差,而且幼年中華鱟食用后容易發(fā)生機(jī)體過(guò)敏和中毒性休克等,由于鱟具有的特殊生理毒理性質(zhì),一直以來(lái)極少被人們捕殺。然而近些年來(lái),因有些人還沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)到吃鱟對(duì)…
鱟(horseshoe crab)是一類與三葉蟲 (現(xiàn)在只有化石)一樣古老的動(dòng)物。鱟的祖先出現(xiàn)在地質(zhì)歷史時(shí)期古生代的泥盆紀(jì),當(dāng)時(shí)恐龍尚未崛起,原始魚類剛剛問(wèn)世,隨著時(shí)間的推移,與它同時(shí)代的動(dòng)物或者進(jìn)化、或者滅絕,而惟獨(dú)只有鱟從4 億多年前問(wèn)世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鱟有“活化石”之稱。
最早的鱟化石見于奧陶紀(jì)(5.05億——4.38億年前),形態(tài)與現(xiàn)代鱟相似的鱟化石出現(xiàn)于侏羅紀(jì)(2.08億——1.44億年前)。
具有很高的藥用價(jià)值。
在十九世紀(jì)五十年代,科學(xué)家們?cè)邝c的灰藍(lán)色血液中發(fā)現(xiàn)了一種凝血?jiǎng)Q為鱟試劑(Limulus amoebocyte lysate,LAL),它可以與菌類、內(nèi)毒素類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),并在這些入侵物周圍凝結(jié)出一層厚厚的凝膠。結(jié)果顯而易見:它是一種檢測(cè)藥品和醫(yī)療用品中是否含有雜質(zhì)的既簡(jiǎn)單又萬(wàn)無(wú)一失的方法。目前,美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)一共準(zhǔn)許了五家公司生產(chǎn)和銷售鱟試劑,美國(guó)制藥企業(yè)Charles River便是其一。他們將鱟的血液提取出來(lái)并制成試劑,能夠檢測(cè)出含量低至萬(wàn)億分之一的細(xì)菌和其他污染物,值得一提的是鱟并不會(huì)因?yàn)檠禾崛《廊ァ?/p>
捕捉中華鱟的漁夫一般都會(huì)先捕捉雌性的,因?yàn)橹腥A鱟還有一個(gè)別名叫做“海中鴛鴦”,也就是說(shuō)在一般情況下他們都是雌雄成對(duì)出現(xiàn)的。一只單獨(dú)行動(dòng)的雌性中華鱟一般都可以引來(lái)很多雄性的中華鱟。而且通常情況下體積較大的雌性中華鱟會(huì)背著雄性的(背的不只一只雄性中華鱟噢——)
雄性與雌性中華鱟的大小是不同的。大的是雌性,而小的是雄性。在中華鱟的世界里,雌性的中華鱟是十分稀少的。
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